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Deutsche Röstergilde: vergibt Medaillen

01.02.2012
Anfang März richtet die Deutsche Röstergilde zum dritten Mal eine Prämierung für Kaffee und Espresso aus, bei der Mitgliedsröster je ...
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PRESSESPIEGEL

01.02.2012
In Forchheim wird die steigende Anzahl von Bäckerei-Cafés im Stadtteil Reuth diskutiert, mit Bedenken bezüglich der Stadtplanung von SPD und ...
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Nische versus Masse

01.02.2012
In einem wettbewerbsintensiven Markt setzen einige Akteure auf Nischenkonzepte, um spezielle Zielgruppen zu erreichen. Das Cinemaxx testet beispielsweise mit Cineccino ...
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SFCC AUF EXPANSIONSKURS MIT VERSTÄRKUNG

01.02.2012
SFCC AUF EXPANSIONSKURS MIT VERSTÄRKUNG SFCC-Gründerin Dr. Katha... Page: 22
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Großes Kino für Kaffeefans

01.02.2012
Kinos wie Cinemaxx erweitern ihr Angebot um eigene Coffeeshops wie das Cineccino, um den Kinobesuch attraktiver zu machen. Das Cineccino-Konzept ...
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Coffee Business 2/2012

01.02.2012
In einer Welt ständig wachsender Konkurrenz im Kaffeesegment, suchen Betreiber nach Nischenmärkten, um exklusive Zielgruppen anzusprechen. Das Cinemaxx-Kino in Bielefeld ...
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TRINKGELD: GEHÖRT ZUR UMSATZSTEUER

01.02.2012
TRINKGELD: GEHÖRT ZUR UMSATZSTEUER Direkt an den Betreiber einer... Page: 48
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Hilfe bei Versetzungen

01.02.2012
Versetzungen von Mitarbeitern in filialisierten Branchen wie dem Coffeeshop-Sektor sollten durch flexible Arbeitsverträge erleichtert werden. Arbeitgeber sollten einen festen Arbeitsort ...
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Weit draußen im Hamburger Hafen...

01.02.2012
Die NKG Kala Hamburg ist Teil der Neumann Kaffee Gruppe und spezialisiert auf das Rohkaffeehandling. Sie bietet Dienstleistungen wie Lagerung ...
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Hoch-Frequenz

01.02.2012
2011 kämpften Coffeeshop-Betreiber um hochfrequentierte Standorte. Gerade kleine Durchschnittsbons machen gute Lagen essenziell, um Kundenkontakte zu generieren. Internationale Ketten expandieren ...
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UMFRAGE: WAS SAGEN DIE AUSSTELLER?

01.02.2012
Die Aussteller der Internorga 2012 präsentieren verschiedene Neuheiten und Konzepte. BWT Water+More stellt unter "Technology goes Flavour" seine Mg2+-Technologie und ...
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NEWS

01.02.2012
Der Verkehrsgastronomie-Betreiber SSP hat 2011 seinen Umsatz um über 185 Mio. Euro und das operative Ergebnis um über 54% gesteigert. ...
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