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Die Europain in Paris Nord-Villepinte vom 03. bis 07. März 2012 stellt Trends der Bäckereibranche vor, mit paralleler Success Food ...

Trockeneis wird von der Linde AG in Lebensmittelqualität zur Kühlung in der Lebensmittelindustrie genutzt, ohne Geschmack oder Konsistenz zu beeinflussen. ...

Im iba-Jahr treffen sich führende Akteure der Backwarenbranche auf der Messe in München, um innovative Lösungen vorzustellen und neue Impulse ...

Die Ibatech-Messe in Istanbul ist die größte türkische und drittgrößte europäische Bäckereimesse und lädt zum fünften Mal vom 12. bis ...

Die Stroopwafel, auch als Sirupwaffel bekannt, ist ein traditionelles niederländisches Gebäck, das dank seiner einzigartigen Textur und seines Geschmacks auch ...

Jahrhundertgewinnspiel Am 1... Page: 18

Abschied Page: 18

Bunte Adventsmischung ... Page: 19

Bäko Fachberater-Tagung Am 30. November und 1. Dezember war der Bäko Fachberater-Kreis zu Ga... Page: 19

Die Meisterbäckerei Lechtermann in Künsebeck ist für den schnellen Einkauf ausgerichtet und liegt an einer gut befahrenen Bundesstraße. Das Angebot ...

Heinz-Peter Otten betreibt mit dem Épi in Köln und Bonn eine erfolgreiche Bäckereikette, die sich durch hochwertige Backwaren auszeichnet und ...

Im Wirtschaftsjahr 2010/11 haben deutsche Mühlen mit rund acht Millionen Tonnen Getreide so viel vermahlen wie seit 40 Jahren nicht ...