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Starbucks plant, trotz bisher mäßiger Performance in Deutschland, seine Marktpräsenz mit Hunderten neuen Filialen zu erhöhen, was zu hohen Kosten ...

Die Kaffeebranche zeigt sich lebendig und dynamisch. Gastronomen und Quereinsteiger werden gleichermaßen vom Kaffee angezogen, wie Mario Joka mit seiner ...

Zusammenfassung: Die Kaffeehauskette Coffee Fellows will weiter expandieren und sucht in 15 deutschen Städten Franchisepartner. Nach der Übernahme von 25 ...

Die Nachfrage nach gesunden Snacks und Wellfood-Produkten steigt, wie auf der Anuga in Köln beobachtet wurde. Diese Produkte sollten naturbelassen, ...

Die Geschichte von Bionade zeigt, wie wichtig es für Marken im Nachhaltigkeitsbereich ist, ihren Kern authentisch zu positionieren. Nach einer ...

Perfect Day hat den Coffeeshop Award 2011 gewonnen und überzeugte die Jury mit einer Mischung aus Nachhaltigkeit und Genuss. Der ...

Das Arbeitsgericht Marburg hat klargestellt, dass Teilzeitkräfte mit weniger Arbeitstagen als Vollzeitbeschäftigte einen anteilig reduzierten Urlaubsanspruch haben. Eine Angestellte, die ...

Mario Joka hat mit seiner Roestbar in Münster eine erfolgreiche Kaffeerösterei etabliert, die für hochwertigen Kaffee und Spaß steht. Seit ...

Die Südback in Stuttgart, eine bedeutende Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, verzeichnete vom 22. bis 25. Oktober einen Besucherrekord ...

Das European Coffee Symposium fand Ende November 2011 in Berlin statt und versammelte sowohl Global Player als auch Individualisten der ...

Vom 22. bis 25. Oktober 2011 fand die erfolgreiche Fachmesse Host in Mailand mit rund 125.000 Besuchern statt, bei der ...

Vor fünf Jahren Coffee Shop 8/2006 verabschiedete das Jahr mit zehn Tipps für ein erfolgreiches K... Pages: 74, 75