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Die Bäcker-Innung Euskirchen beteiligte sich am 25. Erntedank-Umzug in Blankenheim-Dollendorf mit einem mobilen Holzbackofen und frisch gebackenem Brot. Der von ...

Bei einer Brotprüfung der Bäcker-Innung Westeifel wurden in Gerolstein unter dem Motto "Mit Brot und Brötchen fit in den Tag" ...

Am Tag des Handwerks stellten die Kreishandwerkerschaft Niederrhein und die Sparkasse am Niederrhein eine eigene Kreditkarte vor. Diese soll die ...

Ralf Groß wurde als Obermeister der Bäckerinnung Kulmbach für weitere fünf Jahre wiedergewählt. Die Jahreshauptversammlung brachte personelle Änderungen im Vorstand ...

Bäckermeister Reinhold Beer aus Floß feierte seinen 80. Geburtstag, ohne dass man ihm sein Alter ansieht. Trotz seines Alters beliefert ...

In den Landkreisen Neu-Ulm und Günzburg wurden 169 Gesellinnen und Gesellen freigesprochen. Ein Viertel davon sind im Bäckerhandwerk tätig, das ...

Ein neuer Backtest zeigt, dass nicht nur die Menge, sondern vor allem die Zusammensetzung des Kleberproteins die Backeigenschaften von Ökoweizenmehl ...

Die Wochenzeitung "Die Zeit" berichtet über die Rückkehr des "Oma-Cafés" und hebt dabei das Café Maldaner in Wiesbaden hervor, welches ...

Zum Jahresende bedanken sich Unternehmen wie Bäckereien mit kleinen Geschenken bei ihren Kunden für deren Treue, um die Kundenbindung zu ...

Beim Einsatz fremder Fotos auf Webseiten, in Onlineshops oder auf Plattformen wie eBay muss das Urheberrecht beachtet werden, um teure ...

Vom 19. bis 22. September 2011 fand der 41. Internationale Leistungswettbewerb der Bäckerjugend in Weinheim statt, bei dem die besten ...

Das Café Maldaner in Wiesbaden, ein Kaffeehaus nach Wiener Tradition, wird als "Wohnzimmer der Stadt" bezeichnet und bietet eine Alternative ...