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Zum Jahresende bedanken sich Unternehmen wie Bäckereien mit kleinen Geschenken bei ihren Kunden für deren Treue, um die Kundenbindung zu ...

Während der Mitgliederversammlung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks in Lübeck, thematisierten Horst Kruse, Präsident der Handwerkskammer Schleswig-Holstein, und Torsten Geerdts, ...

Convenience-Produkte erleichtern Bäckereien die Erweiterung ihres Sortiments, indem sie die Produktvielfalt ohne großen Aufwand erhöhen und die Lagerhaltung vereinfachen. Vormischungen ...

Rezepte/Feine Backwaren Frühstücks-stollen Herstellung: 1. Aus allen Zutaten ... Page: 21

Rezepte/Brot Dinkelvollkornbrot Herstellung: 1. Den Teig ca. 5 Minuten langsam ... Pages: 20, 21

Die Wochenzeitung "Die Zeit" berichtet über die Rückkehr des "Oma-Cafés" und hebt dabei das Café Maldaner in Wiesbaden hervor, welches ...

Vectron Systems AG aus Münster ist ein marktführender Hersteller von Kassensystemen und Kassensoftware für die Vernetzung von Filialbetrieben, spezialisiert auf ...

Ein Weihnachtsmarktstand ist für Bäckereien eine hervorragende Gelegenheit, ihre Spezialitäten zu bewerben und neue Kunden zu gewinnen. Die Märkte, die ...

Rezepte/Feine Backwaren Frühstücks-stollen Page: 20

Die Preise für Backmittel steigen aufgrund von höheren Herstellungskosten für Hefe und einer mittelmäßigen Getreideernte. Insbesondere hat sich der Preis ...

Foto der Woche 12.09.2011 - Lübeck Augenfällig: Im Rahmen der Jahrestag... Pages: 2, 3

Diese Zusammenfassung enthält zwei Rezepte von BackMedia: Kartoffelstangen mit Käsecreme und Dinkel-Kartoffelbrötchen. Für die Kartoffelstangen werden die Zutaten im Spiralkneter ...