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Meisterprüfung bestanden Mit einer gemeinsamen Feierstu... Page: 17

In den letzten 30 Jahren hat sich die Kältetechnik für Bäckereien spezialisiert, um den neuen Ansprüchen der Backwarentechnologie gerecht zu ...

Cross-Couponing, eine Verkaufsförderungsaktion bei der zwei Unternehmen kooperieren, setzt sich nun auch in der Backbranche durch. Dabei profitieren beide Seiten ...

Kiesling Kühlfahrzeuge hat mit dem Coolly ein neues, kleineres und wendigeres Kühlfahrzeug auf Basis des VW T5 und dem Al-Ko-Fahrgestell ...

Luftiges System Der schwedische Stikkenofenproduzent Revent ist seit März mit eigen... Page: 44

Meisterfeier Insgesamt 24 Absolventen des Lochhamer Kom... Page: 17

Temperaturgeführte Transporte Wie das Wetter auch sei, die Außentemperaturen lassen... Page: 42

Rondo, ein Spezialist für Bäckereitechnik, hat seine Expertise mit dem neuen Rondosprayer unter Beweis gestellt, der Feingebäcklinien um automatisierte Besprühungs- ...

Goliath mit neuem Bezug Die Goliath Trans-Lining KG kom... Page: 42

Uwe Knops Buch "Hunger & Lust" hinterfragt kritisch die Ernährungswissenschaft und gängige Gesundheitsmythen. Knop, selbst Ernährungswissenschaftler mit PR-Erfahrung, deckt auf, ...

Hygienic Design, Automatisierung und Prozessbeherrschung bilden die Kernthemen der Backbranche, wie auf dem VDB-Forum diskutiert. Innovative Technologien wie das Hochgeschwindigkeits-Bildverarbeitungssystem ...

In der Rösner Backstube an der Nürnberger Straße in Würzburg legen wir eine Pause ein und finden eine saubere Filiale ...