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Monika Scheddin, Expertin für Kommunikation und Networking, zeigt in ihrem Buch "Erfolgsstrategie Networking" Wege auf, wie das Knüpfen, Organisieren und ...

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) in Mannheim wird seit dem 1. Juli von dem Juristen Klaus Marsch geführt, der ...

Die Bäckerei Andresen, eine Familienbäckerei seit 1895, betreibt das Konzept "Brot & Zeit" in Neumünster, Itzehoe und Kiel, mit einem ...

Andrea und Thomas Leefen betreiben seit 1989 das Backparadies Leefen in Kiel. Sie starteten ihre Selbstständigkeit ohne traditionelle Generationsübergabe und ...

Am 11. Juli veranstaltete der Ulmer Golf Club das Benefiz-Golfturnier des Backmittelherstellers Uldo. 120 Teilnehmer, darunter Bäcker und bekannte Persönlichkeiten ...

In Bäckereien tragen gut geplante, kalkulierte und präsentierte warme Snacks wesentlich zum Umsatz und Image bei. Durch Variationen von Grundprodukten ...

Digitale Dokumentenarchivierung in Unternehmen unterliegt rechtlichen Vorgaben wie HGB und GoB, die eine zehnjährige Aufbewahrungspflicht von Unterlagen vorschreiben. Für optisch ...

Nordsee Österreich hat in Wien ein neues Restaurantkonzept eingeführt, das ein klassisches Nordsee-Restaurant, eine Meeresfrüchtebar, ein Strandcafé und ein Campo's-Restaurant ...

Die Bäckerei Peter in Essen hat ihre Teigmacherei mit vier 240 Kilogramm fassenden Spiralknetern von Diosna ausgestattet. Nach Erreichen der ...

Die traditionsreiche Bäckerei Plücker aus Waldeck hat einen ihrer WP Kemper President Kneter mit einem speziellen Knetwerkzeug für roggenbetonte Teige ...

Die Bäckerei Schäfer in Rodgau folgt einer behutsamen Wachstumsstrategie und setzt auf Regionalität und Qualität. Die Familie Schäfer, mit den ...

Die Allwörden-Bahnhofsfiliale in Kiel, die seit 2002 besteht, hat kürzlich ein "Facelifting" erhalten, ohne Änderungen am Konzept. Thilo Kanz, der ...