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Deutschland ist bekannt für seine einzigartige Brotvielfalt und strebt an, dieses Erbe als Weltkulturerbe zu sichern. Dr. Andrea Fadani vom ...

Kinder der Kita Pusteblume besuchten das Berufsbildungszentrum Märkischer Kreis in Iserlohn und erhielten Einblicke in die Welt der Konditorei. Unter ...

hogatec zieht nach Essen Essen. Die hogatec stellt sich neu auf: Ab 2012 findet die Fachm... Page: 30

Reinhard S. möchte wissen, wo er Gläser für das Backen von Kuchen bekommt und wie das Backen darin funktioniert. Die ...

Der Schweizer Bäcker- und Konditorenmeisterverband (SBKV) lehnt die geplante Revision des Lebensmittelgesetzes und die Einführung einer Nährwertkennzeichnung ab. Der Verband ...

Etwa 17.000 Existenzgründer in Nordrhein-Westfalen erhalten von der LGH einen Fragebogen zur Gründerbefragung 2011, um Daten zu ihrer wirtschaftlichen Situation, ...

KLEINANZEIGEN Immobilien Bäckerei aus Altersgründen im Raum Brandenburg abzugeben. ... Page: 46

KURZ NOTIERT Saarländer prüfen ihre Backwaren Saarbrücken. Gut besucht waren die Br... Page: 33

Die Fachschule Lebensmitteltechnik in Hannover hat nach einem zweijährigen Studiengang elf Absolventen zum "Staatlich geprüften Techniker/in-Schwerpunkt Bäckereitechnologie" diplomiert. Die Studierenden ...

Der Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks, Heinrich Traublinger, kritisiert die Informationspolitik öffentlicher Stellen während der EHEC-Krise und warnt vor Schadensersatzforderungen durch ...

Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf gratulierte der Bäckerei Bachendorf in Bollingstedt anlässlich des 100-jährigen Jubiläums ihres "Schifferbrotes". Das Brot, das einzigartig ...

Während der Aktionswoche "Schau rein!" vom 14. bis 19. März öffneten über 580 sächsische Unternehmen ihre Türen für Schüler, um ...