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Leckere Dessert-Idee Die Sommerzeit ist traditionell Hochsaison ... Page: 48

Barbarossa: Golfen für den guten Zweck Page: 22

Tragen leicht gemacht Balancieren des Kuchenkartons war gestern.... Pages: 48, 49

Südback-Fahrt Page: 21

Dr. Oliver Blank ist als Leiter Marketing und Vertrieb in die Geschäftsleitung der Aichinger GmbH aufgenommen worden und soll die ...

Walter Dohr vom Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks berichtet über negative Auswirkungen der Lidl-Backstationen auf lokale Bäcker. Umsatzverluste von mindestens 20% ...

Tech Talk zum Thema Kältetechnik Am 28. Juni trafen sic... Page: 21

Das Bäckerhandwerk hat sich zwar an die Konkurrenz durch Handelsbäckereien und Aufbackstationen gewöhnt, jedoch sorgt Lidl mit seinen neuen Backstationen ...

Roggenkugeln Herstellung: Puderzucker in geschmolzenem Kokosfett auflösen und K... Pages: 18, 19

Im Back Journal diskutiert Chefredakteur Dirk Waclawek die Herausforderung für Arbeitgeber, im Wettbewerb um Fachkräfte überzeugende Argumente für eine Anstellung ...

Die Müller-Kamps-Gruppe entsteht durch die Übernahme von Müller-Milch durch Heiner Kamps, der nun für 14.000 Mitarbeiter und einen Umsatz von ...

Heute vor 50Jahren Pages: 30, 31