Suche
Rezepte/Feine Backwaren
20.05.2011
Rezepte/Feine Backwaren
Thüringer Apfelschnitte
Page: 23
Ich wüsste gern …
20.05.2011
Marc S. aus M. hat Probleme mit der Bildung eines Speckstreifens bei Roggenbroten. Die Redaktion erklärt, dass dies auf eine ...
Kneten für beste Teige
20.05.2011
Um hochwertige und vielfältige Backwaren herzustellen, sind universelle Knetmaschinen und ein optimierter Knetprozess entscheidend. Die Teigqualität wird durch Faktoren wie ...
Firmen- & Produktnews
20.05.2011
Backaldrin wurde nach ISO 22000:2005 zertifiziert und bietet auch ein BIO-Sortiment gemäß EU-Verordnung. WP Haton erhielt den „Jan Huygen van ...
Bereit für die Grillsaison
20.05.2011
Die Grillsaison bietet Bäckereien die Gelegenheit, durch Kooperationen und innovative Produkte ihr Geschäft zu beleben. Die Bäckerei Steinmüller aus Langgös ...
Premiumstrategie
20.05.2011
Die Feinbäckerei von Andreas Brante und Sabine Marzian-Brante hat sich durch ihr Alleinstellungsmerkmal, einzigartige Backwaren wie Solebrötchen, in Bad Oeynhausen ...
Die Elternteilzeitvereinbarung
15.05.2011
Rechtsanwalt Heiko Klages erläutert die Elternteilzeit nach § 15 BEEG, die es Arbeitnehmern ermöglicht, während der Elternzeit bis zu 30 ...
11.000 Euro für Museum der Brotkultur
15.05.2011
11.000 Euro für Museum der Brotkultur
Page: 17
Neue Dimensionen
15.05.2011
Die Bäckerei Mack in Butzbach, geleitet von Günter Mack und seiner Frau Sigrid, musste aufgrund von Platzmangel und ineffizienten Arbeitsabläufen ...
IN KÜRZE – FRANKFURT
15.05.2011
Frankfurt, eine bedeutende europäische Stadt, ist ein traditioneller Finanz- und Handelsplatz mit historischer Bedeutung als Krönungsort deutscher Kaiser seit dem ...