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Kaffee wird immer teurer

15.05.2011
Die Preise für Bohnenkaffee sind im März 2021 um 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr gestiegen, beeinflusst durch einen Anstieg der ...
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Veränderungen

15.05.2011
Die Bäcker Fischer GmbH & Co. KG in Neusitz, vormals unter der Anschrift Alte Steige 29, 91616 Neusitz registriert, hat ...
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Einfach gut essen – die Genussbar

15.05.2011
Die Genussbar Ursprung, Teil der Kaffeerösterei Vollmer, hat sich in der Münsteraner Innenstadt als kulinarischer Anziehungspunkt etabliert. Mit einem übersichtlichen, ...
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Vor zehn Jahren

15.05.2011
Im Mai 2001 setzten sich Bäcker mit der Frage auseinander, ob Bio-Produkte ein langfristiges Geschäftsmodell für das Bäckerhandwerk darstellen. Trotz ...
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Eigentlich kann es ja nicht funktionieren...

15.05.2011
Die Bäckerei Armbruster aus Schutterwald beliefert die US-Armee europaweit mit Backwaren und ermöglicht es Kunden, nachts individuelle Torten zu bestellen ...
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News

15.05.2011
Die Bäckereibranche steht vor einem Nachwuchsproblem. Um dem entgegenzuwirken, setzen einige Bäckereien auf die Rekrutierung von Quereinsteigern und Teilzeitkräften, wie ...
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Ausbau der Brötchenqualität

15.05.2011
Die Bäckerei Schaan in Frankfurt, geführt vom Ehepaar Margit und Rolf Grieshaber und unter Produktionsleitung von Edmund Stockmann, blickt auf ...
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Das Pendlermonopol

15.05.2011
In Frankfurt erscheint der Bäckermarkt trotz räumlicher Nähe der Filialen nicht von hartem Konkurrenzkampf geprägt. Stattdessen berichten Bäcker von Herausforderungen ...
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Erweiterte Planungsmöglichkeiten

15.05.2011
Die Djucom Software GmbH präsentierte auf der Internorga die neueste Version ihrer NX Software für Arbeitszeitmanagement, eine umfassende, modulare Lösung ...
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Böse Weizen-Wette von Glencore?

15.05.2011
Glencore, der größte Rohstoffhändler der Welt, steht im Verdacht, 2010 vom russischen Getreide-Exportstopp profitiert zu haben, indem das Unternehmen auf ...
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Trautes Heim

15.05.2011
Zusammenfassung: Ein Umzug der Produktion einer Bäckerei erfordert sorgfältige Planung, um Platzprobleme und daraus resultierende wirtschaftliche sowie qualitative Einbußen zu ...
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11.000 Euro für Museum der Brotkultur

15.05.2011
11.000 Euro für Museum der Brotkultur Page: 17
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