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Marktführer in Aus-und Weiterbildung
11.02.2011
Der ADB-Verbund als führender Anbieter in der Aus- und Weiterbildung des Bäckerhandwerks blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2010 zurück. 407 ...
Brezel als Neujahrsgruß
11.02.2011
Die Bäcker-Innung Rhein-Nahe-Hunsrück hat Ministerpräsident Kurt Beck als Neujahrsgruß eine symbolische Brezel überreicht, ein Brauch, der seit 1999 jährlich stattfindet. ...
Effizienzsteigerung
11.02.2011
Die BP Backwaren GmbH aus Detmold hat ihre Kleingebäckproduktion durch die Anschaffung einer Eco Twin 800 von König modernisiert, um ...
AKTUELL
11.02.2011
Der Ausbildungstarifvertrag im deutschen Bäckerhandwerk ist allgemeinverbindlich geworden, was eine Angleichung der Vergütungen in Ost und West bis 2012 bedeutet. ...
„JobErfolg 2010“
11.02.2011
Die Bäckerei Loskarn aus Bamberg wurde mit dem Ehrenpreis „JobErfolg 2010“ ausgezeichnet, der vom Bayerischen Landtag, dem Sozialministerium und der ...
Räuber mit Brot verjagt
11.02.2011
In Bad Oeynhausen scheiterten zwei Raubüberfälle auf Bäckereien an mutigen Verkäuferinnen. Am 26. Januar ließ sich eine Angestellte von "Karlchens ...
Heberer zieht Bilanz
11.02.2011
Heberer zieht Bilanz
Mühlheim. Die Restrukturierung der Wiener Feinbäckerei Heberer ist a...
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Die Macher des Wirtschaftswunders
11.02.2011
Die Handwerkskammer Südwestfalen ehrte bei der Jubiläums-Meisterfeier im bbz Arnsberg Meister für ihr langjähriges Wirken im Handwerk. Insgesamt wurden ein ...
Bäcker Zeitung 4/2011
11.02.2011
In der aktuellen Ausgabe der Bäcker Zeitung wird das lebendige Karnevalstreffen der Kölner Bäcker beleuchtet, bei dem nicht nur Büttenredner ...
Behinderung ist kein Hindernis
11.02.2011
Der Landschaftsverband Rheinland (LVR) hat anlässlich des Internationalen Tags der Menschen mit Behinderung erstmals eine Auszeichnung für gelungene Teilhabe am ...
Vielfältig und kreativ
11.02.2011
Das Bäckerhandwerk aus Berlin und Brandenburg zeigte sich auf der Internationalen Grünen Woche mit innovativen Produkten. Die Bäcker-Innung Berlin präsentierte ...