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Nachrichten
04.02.2011
Die Zusammenfassung könnte folgendermaßen aussehen:
Das Deutsche Rote Kreuz in Düsseldorf unterstützt mit dem Projekt "EssBar" armutsgefährdete Kinder und erhielt ...
Einwurf
04.02.2011
Transfette, die beispielsweise in Fast Food und Fertiggerichten enthalten sind, können gesundheitliche Risiken bergen, darunter möglicherweise ein erhöhtes Depressionsrisiko. Dies ...
Sichere Lebensmittel?
04.02.2011
Der Dioxinskandal von 2010, bei dem Dioxin in Futtermitteln entdeckt wurde, hat die Lebensmittelsicherheit wieder ins öffentliche Bewusstsein gerückt. Es ...
10 Jahre danach
04.02.2011
Über zehn Jahre nach der Neugründung des Unternehmens Wachtel blicken die Gesellschafter auf eine erfolgreiche Entwicklung zurück. Trotz anfänglicher Unsicherheit ...
Premium in allen Bereichen
04.02.2011
Die Wiener Feinbäckerei Heberer hat mit Unterstützung von Ladenbau Freund ihre Filiale im Hit-Markt Frankfurt-Sachsenhausen zu einem Premium-Standort umgebaut. Die ...
Lachs & Meer
04.02.2011
Fischprodukte wie Lachs und Forelle sind trotz ihrer gesundheitlichen Vorteile in Bäckereien weniger verbreitet als klassische Beläge wie Käse und ...
Gute Stimmung in Bern
04.02.2011
Die FBK in Bern bestätigte ihren Ruf als führende Fachmesse der Schweiz und zog zahlreiche Besucher an. Trotz eines schrumpfenden ...
Konzept für Wachstum
04.02.2011
Die Bäckerei Deicke in Nienburg, unter der Leitung von Eckhard und Christian Deicke, hat in Zusammenarbeit mit dem Planer Jörg ...
Mehr Flair für mehr Kunden
04.02.2011
Die Bäckerei Tackmann in Kiel hat nach einer Modernisierung durch Korte Einrichtungen einen Umsatzanstieg von 25 % erfahren. Die Neugestaltung ...
Blendende Aussichten
04.02.2011
Die richtige Beleuchtung ist essenziell für den Verkaufserfolg eines Geschäfts. Eine effektive Beleuchtung sollte nicht nur energieeffizient sein, sondern auch ...
Znünibrötli (Pausenbrötchen)
04.02.2011
Die Znünibrötli sind Pausenbrötchen, die aus einer Mischung von Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Dörraprikosen, Trockenäpfeln, Butter, Eiern, Maisdunst und -grieß, Vollmilchpulver, ...
Backen auf der Luxusfähre
04.02.2011
Die Color Line Kreuzfahrtschiffe, speziell die Color Fantasy und Color Magic, bieten auf der Route Kiel-Oslo luxuriöse Überfahrten für bis ...