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Nachrichten

04.02.2011
Die Zusammenfassung könnte folgendermaßen aussehen: Das Deutsche Rote Kreuz in Düsseldorf unterstützt mit dem Projekt "EssBar" armutsgefährdete Kinder und erhielt ...
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Einwurf

04.02.2011
Transfette, die beispielsweise in Fast Food und Fertiggerichten enthalten sind, können gesundheitliche Risiken bergen, darunter möglicherweise ein erhöhtes Depressionsrisiko. Dies ...
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Sichere Lebensmittel?

04.02.2011
Der Dioxinskandal von 2010, bei dem Dioxin in Futtermitteln entdeckt wurde, hat die Lebensmittelsicherheit wieder ins öffentliche Bewusstsein gerückt. Es ...
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10 Jahre danach

04.02.2011
Über zehn Jahre nach der Neugründung des Unternehmens Wachtel blicken die Gesellschafter auf eine erfolgreiche Entwicklung zurück. Trotz anfänglicher Unsicherheit ...
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Premium in allen Bereichen

04.02.2011
Die Wiener Feinbäckerei Heberer hat mit Unterstützung von Ladenbau Freund ihre Filiale im Hit-Markt Frankfurt-Sachsenhausen zu einem Premium-Standort umgebaut. Die ...
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Lachs & Meer

04.02.2011
Fischprodukte wie Lachs und Forelle sind trotz ihrer gesundheitlichen Vorteile in Bäckereien weniger verbreitet als klassische Beläge wie Käse und ...
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Gute Stimmung in Bern

04.02.2011
Die FBK in Bern bestätigte ihren Ruf als führende Fachmesse der Schweiz und zog zahlreiche Besucher an. Trotz eines schrumpfenden ...
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Konzept für Wachstum

04.02.2011
Die Bäckerei Deicke in Nienburg, unter der Leitung von Eckhard und Christian Deicke, hat in Zusammenarbeit mit dem Planer Jörg ...
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Mehr Flair für mehr Kunden

04.02.2011
Die Bäckerei Tackmann in Kiel hat nach einer Modernisierung durch Korte Einrichtungen einen Umsatzanstieg von 25 % erfahren. Die Neugestaltung ...
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Blendende Aussichten

04.02.2011
Die richtige Beleuchtung ist essenziell für den Verkaufserfolg eines Geschäfts. Eine effektive Beleuchtung sollte nicht nur energieeffizient sein, sondern auch ...
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Znünibrötli (Pausenbrötchen)

04.02.2011
Die Znünibrötli sind Pausenbrötchen, die aus einer Mischung von Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Dörraprikosen, Trockenäpfeln, Butter, Eiern, Maisdunst und -grieß, Vollmilchpulver, ...
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Backen auf der Luxusfähre

04.02.2011
Die Color Line Kreuzfahrtschiffe, speziell die Color Fantasy und Color Magic, bieten auf der Route Kiel-Oslo luxuriöse Überfahrten für bis ...
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