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Rohkaffeehändler wie Mercanta, List & Beisler, Quijote Kaffee, Inter American Coffee, Trabocca, Hamburg Coffee Company, Sea Island Coffee und Rehm ...

Unverpacktes, behandeltetes Frischfleisch muss im Handel gekennzeichnet werden, entschied das Niedersächsische OVG. Der BGH bestätigte die Verurteilung eines Fleischgroßhändlers wegen ...

Die vom BGH am 15.07.2010 getroffene "Glucosamin-Entscheidung" (Az.: I ZR 123/09) könnte richtungsweisend sein, indem sie feststellt, dass die Gleichstellung ...

Bei der Dioxin-Krise wurde diskutiert, ob die Bundesministerin Ilse Aigner und der Bund politische Verantwortung tragen. Aigner übernahm diese in ...

Das Bundeskartellamt hat seine Bemühungen zur Kartellbekämpfung verstärkt und seit 2002 insgesamt 62 Verfahren mit Durchsuchungen bei ca. 860 Unternehmen ...

Der EuGH hat am 22.12.2010 entschieden, dass die Marke „Bavaria“ auch für außerhalb Bayerns hergestelltes Bier verwendet werden darf, wenn ...

Im Zuge des "Dioxin-Lebensmittelskandals" steht die Ernährungswirtschaft unter Generalverdacht, Verbraucherschutz vernachlässigt zu haben. Medien und NGOs kritisieren die Branche und ...

Der Artikel behandelt den Dioxin-Lebensmittelskandal und die Schwierigkeiten, die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit durchzusetzen. Verunreinigtes Fett im Tierfutter führte zu Dioxin ...

Das Internetportal des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), gefördert durch die Verbraucherzentrale Bundesverband (VZBV), soll Verbrauchern bei Täuschungsempfindungen ...

Das BVL-Symposium 2011 in Berlin thematisierte die Herausforderungen globalisierter Warenströme für die Lebensmittelsicherheit. Vertreter der EU und internationale Teilnehmer diskutierten ...

Das EU-Recht legt strenge Hygienestandards für Lebensmittel tierischen Ursprungs fest. Diese Standards sind in einem "Hygiene-Paket" festgeschrieben, zu dem unter ...

Eine einmal abgegebene Unterwerfungserklärung bei wettbewerbsrechtlichen Streitigkeiten, z.B. im Lebensmittelbereich, zurückzunehmen, ist schwierig. Wird eine solche Erklärung aufgrund einer Abmahnung ...