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Lieferanten bewerten

28.01.2011
Die Auswahl und Bewertung von Lieferanten ist für den Erfolg eines Coffee Shops entscheidend. Es sollten Kriterien für Einkauf, Qualität, ...
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Vor fünf Jahren

28.01.2011
Vor fünf Jahren Milch, Ladenbau und eine Bäckerei mit Kaffeekompetenz prägten die Coffee Shop-Aus... Pages: 66, 67
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Die Individualisten

28.01.2011
Nicole und Marcus Strelow eröffneten 1998 in Essen eine Spezialitätenrösterei namens Rubens und blieben ihren Grundprinzipien treu. Ihr Weg vom ...
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Immer lächeln

28.01.2011
In Stoßzeiten sind Cafés und Bäckereien oft überlastet, daher sind eine gute Planung und strukturierte Arbeitsabläufe entscheidend. Die Wahl der ...
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Seattle

28.01.2011
In dieser Ausgabe untersucht die GA-Trendagentur die Coffee- & Snack-Szene in Seattle, wo Starbucks dominant ist, aber individuelle Konzepte wie ...
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RECHT

28.01.2011
Kurz + Knapp - Ignorierte Kündigung: Wenn ein Arbeitnehmer einen Kündigungsbrief übersieht, beginnt die Frist dennoch und eine verspätete Kündigungsschutzklage ...
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ZWISCHEN EMOTION UND EFFIZIENZ

28.01.2011
Die Internorga als führende Messe für den Außer-Haus-Markt findet vom 18. bis 23. März 2011 in Hamburg statt, wobei rund ...
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FINANZEN

28.01.2011
Im deutschen Handwerk sind Frauen zunehmend aktiv, mit 24% der Gründungen und 20,1% der Meisterprüfungen, die von ihnen absolviert werden. ...
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AUS DEN PRESSEABTEILUNGEN

28.01.2011
Die IFBI bietet eine portable French Press an, die es Kaffeeliebhabern und Teetrinkern ermöglicht, unterwegs hochwertige Heißgetränke zu genießen. Coffee ...
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Der Traum vom eigenen Coffeeshop

28.01.2011
Die Eröffnung eines eigenen Coffeeshops ist ein Prozess voller Herausforderungen und erfordert eine umfassende Vorbereitung. Die Hälfte der Existenzgründer gibt ...
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Energiekosten steigen 2011

28.01.2011
Im Jahr 2011 steigen die Energiekosten vorwiegend durch die Erhöhung der Abgaben und das Ende von Steuervergünstigungen. Die EEG-Umlage erhöht ...
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Auf der Suche nach dem perfekten Produkt

28.01.2011
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist eine anerkannte Organisation für die Qualitätsbewertung von Lebensmitteln, spezialisiert auf sensorische Produktanalysen. Die DLG-Zertifizierungen, basierend ...
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