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Kurz + Knapp - Ignorierte Kündigung: Wenn ein Arbeitnehmer einen Kündigungsbrief übersieht, beginnt die Frist dennoch und eine verspätete Kündigungsschutzklage ...

Im deutschen Handwerk sind Frauen zunehmend aktiv, mit 24% der Gründungen und 20,1% der Meisterprüfungen, die von ihnen absolviert werden. ...

Die BioFach, die ursprünglich als kleine "Müsli"-Messe begann, findet vom 16. bis 19. Februar 2011 in Nürnberg statt. Trotz eines ...

Vor fünf Jahren Milch, Ladenbau und eine Bäckerei mit Kaffeekompetenz prägten die Coffee Shop-Aus... Pages: 66, 67

Neueintragungen und Veränderungen im Handelsregister betreffen verschiedene Kaffeeunternehmen in Deutschland. Die kaffeemike GmbH in Berlin (HRB 131483 B) wurde am ...

Die Auswahl und Bewertung von Lieferanten ist für den Erfolg eines Coffee Shops entscheidend. Es sollten Kriterien für Einkauf, Qualität, ...

Die Deutsche Baristagilde lud am 11.12.2010 zur Weihnachtsfeier in Frankfurt ein, bei der Kaffees verkostet und ein LatteArt-Wettbewerb ausgetragen wurde. ...

Stefan Meyer übernahm vor 12 Jahren eine Bäckerei in Horsten, einem kleinen Dorf in Ostfriesland, und hat trotz strukturschwacher Region ...

Moderne Brotschneidemaschinen bieten Sicherheit, Schnelligkeit, Langlebigkeit und Komfort. Das Schneiden von Brot vor dem Kunden im Fachgeschäft hat sich als ...

Bäckereien können im Frühling als Partner für gesunde Ernährung und Fitness auftreten, indem sie Produkte mit hohem Ballaststoffgehalt und niedrigem ...

Britta Zietemann ist seit 2011 stellvertretende Geschäftsführerin des Deutschen Kaffeeverbandes und nun Hauptansprechpartnerin für Geschäftsthemen, während Massimo Zanetti den FC ...

Handhebel-Espressomaschinen bieten eine traditionelle Art der Kaffeezubereitung, die mehr Übung und Wissen über Einflussfaktoren wie Kaffeetyp, Mahlgrad und Anpressdruck erfordert. ...