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Die Bäckerei Bäumer, mit 13 Filialen rund um Ochtrup, setzt seit zwei Jahren das ThorBackPlus System von AWS zur Rezeptursteuerung ...

Die Bäckerei Görtz aus Neuhofen, die in der Rhein-Neckar-Region 73 Verkaufsstellen betreibt, hat in Kooperation mit Daxner International ihre Produktionserweiterung ...

Die Bäckerei Wind in Thaleischweiler-Fröschen hat in eine moderne Siloanlage von Silomatic investiert, um Probleme mit der alten Anlage, wie ...

Die Bäckerei Steiskal in Kiel verwendet für ihre mediterranen Brotspezialitäten die Eberhardt Universal C Kompaktbrotanlage. Diese Anlage ist optimal für ...

Die Bäckerei Gnaier aus Heidenheim nutzt seit Februar 2009 die Multicut-Anlage von Fritsch für die Produktion von 20 verschiedenen Feingebäcken, ...

Die Bäckerei Keim aus Reutlingen-Mittelstadt, die ihr 111-jähriges Bestehen feierte und regelmäßig DLG-Prämierungen erhält, setzt zur Brotaufarbeitung eine teigschonende Ceres ...

Die Bäckerei "Goeken backen" aus Bad Driburg hat mit der Premium K von Fortuna eine zweite Kleingebäck-Anlage erworben, um die ...

Die Bäckerei Krimphove in Münster hat ihre Produktion mit einem innovativen Gärvollautomaten von Ungermann modernisiert, der 32 Wagen fasst und ...

Die Meisterbäckerei Schneckenburger aus Tuttlingen hat die Qualität ihrer Wasserwecken mit einer Cool Rising-Anlage von Wachtel gesteigert. Die Anlage besteht ...

In der Düsseldorfer Stadtbäckerei von Frank W.-Bachhausen kommen zwei neue Hein StoneRoll Wagenöfen zum Einsatz, die die Vorteile von Ringrohr- ...

Die Max Rischart’s Backhaus KG in München, bekannt für hohe Kundenfrequenz, nutzt vernetzte Vectron-Kassen für schnellen Service und Verkaufskontrolle. Das ...

Die "Unser Bäcker" GmbH in Klipphausen bedient sich des halbautomatischen Gatterschneiders "Pico" von Jac, um ihren Kunden geschnittenes Brot anzubieten. ...