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Bio-Landwirt Berthold Franzsander steht vor dem LG Paderborn wegen des Verdachts, gegen die EG-Öko-Verordnung verstoßen zu haben, indem er Bio-Fleisch ...

Dr. Detmar Lehmann schätzt besonders die Vielseitigkeit seines Berufs als Lebensmittelchemiker und setzt sich für sorgfältige Überarbeitungen von eilig erlassenen ...

Der IFS Verpackungsleitfaden zielt darauf ab, die Sicherheit und Qualität von Produktverpackungen in IFS Food-zertifizierten Betrieben zu verbessern. Ursprünglich entwickelt ...

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLBK) strebt an, Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs klarer und verständlicher zu gestalten. Der Bundesrat und Bundesverbraucherministerin Ilse ...

Der EuGH hat in einem Grundsatzurteil zum Schutzumfang der Biopatentrichtlinie entschieden. Im Fall Monsanto gegen Cefetra ging es um ein ...

Die gesetzlichen Vorschriften zur Gentechnikkennzeichnung in der EU sollen dem Verbraucher Wahlmöglichkeiten bieten, doch sie garantieren keine echte Wahlfreiheit. Positivkennzeichnungen ...

Der Bundesgerichtshof hat entschieden, dass ein Tabakwerbeverbot auch für Imagewerbung gilt, bei der Zigarettenhersteller sich als verantwortungsvoll darstellen, ohne direkt ...

Das OLG Hamm entschied, dass Werbeaussagen eines Herstellers von naturbelassenem Steinsalz, die normales Kochsalz wegen angeblichem Verlust von Mineralien und ...

Der VGH Baden-Württemberg bestätigte, dass die Kennzeichnung „aufgetaut“ bei ehemals gefrorenen Lebensmitteln, wie Räucherlachs, notwendig ist, um Verbrauchertäuschung zu vermeiden. ...

Neues im Wasserstreit Lammsbräu muss bei Ihrem Biomineralwasser ihrb Siegel abgrenzen. ... Page: 27

Das Bundesverfassungsgericht hat das Gentechnikgesetz bestätigt, welches vorschreibt, dass Anbauer von gentechnisch veränderten Pflanzen für Schäden durch Pollenflug haften. Die ...

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat in seiner Entscheidung bestätigt, dass längere Wortfolgen, die keine Unterscheidungskraft besitzen, nicht als Marke eingetragen werden ...