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Großbäckereien haben mit der Gewerkschaft NGG höhere Löhne für 2010 und 2011 ausgehandelt, inklusive einer Erhöhung der Ausbildungsvergütungen. Die südback ...

Der Landesinnungsverband (LIV) Schleswig-Holstein hat eine Ausbildungsplatzbörse für das Bäckerhandwerk gestartet, die auf www.bkv-nord.de zugänglich ist. Zum Start wurden fast ...

Die ADB Berlin-Brandenburg hat am 15. Juni 2010 den Baubeginn ihrer neuen Bäckerei-Akademie gefeiert. Obermeister Hans-Joachim Blauert und weitere Ehrengäste, ...

Auf dem Verbandstag des Bäckerinnungsverbands Westfalen-Lippe präsentierte der neue Geschäftsführer Peter Karst, seit Februar 2010 im Amt, seine Pläne für ...

Auf der 2. Hygiene-Fachtagung des BIV Niedersachsen/Bremen wurde der Dialog zwischen Bäckereien und Lebensmittelüberwachung fortgesetzt. Wilhelm Wolke betonte die Bedeutung ...

Bei der Frühjahrsversammlung der Bäcker-Innung Nordoberpfalz in der Handwerkskammer überreichte Obermeister Alois Spitzer Urkunden und Goldmedaillen an mehrere Bäckermeister für ...

Die Leipziger Bäckerei Göbecke, geführt von Christine Göbecke und ihrem Bruder Matthias, ist für ihre familienfreundliche Unternehmenspolitik am 15. Mai ...

HWK-Präsident Heinrich Traublinger betonte in seiner Rede vor der Vollversammlung der Handwerkskammer München die Notwendigkeit von Einsparungen im Staatshaushalt und ...

Am 24. April fand in Paderborn die Jahreshauptversammlung des Bäckerfachvereins statt, bei der ein neuer Vorstand gewählt wurde, mit Uwe ...

In Duisburg ist der Bäckermarkt schwierig: Viele Betriebe haben geschlossen, es gibt eine hohe Arbeitslosenquote und eine diversifizierte Bevölkerung. Einige ...

Die Bäckerei Kabouter, ein Vollkorn-Spezialist und Bio-Produzent, hat eine eigene Filiale und beliefert Bio-Läden sowie Reformhäuser. Gegründet 1979, hat sich ...

Die Bäckerei Brinker aus Herne betreibt zwölf Filialen in Duisburg, wovon fünf in Vorkassenzonen von Netto-Märkten sind. Im gesamten Ruhrgebiet ...