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Pressespiegel
15.08.2010
Bäckermeister Olaf Bösch aus Fredenbeck produziert in den Sommermonaten 23 Eissorten, getrennt von der Backstube zur Wahrung der Hygiene und ...
Wettbewerb und Qualität
15.08.2010
In Deutschland konkurrieren Groß- und Handwerksbäckereien um Marktanteile, wobei Qualität und Preis entscheidende Faktoren sind. Während in Leipzig Großbäckereien dominieren ...
Personalien
15.08.2010
Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH hat Hans-Jürgen Danielczik als neuen Verkaufsleiter Bäckereifilialisten eingestellt, um mittlere bis große Bäckereien zu akquirieren ...
Der Verbraucher wird in die Irre geführt
15.08.2010
Der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks hat Aldi Süd wegen irreführender Werbung für seine Backautomaten verklagt. Der Verband wirft dem Discounter ...
Verbrauchermeinung
15.08.2010
In einer Umfrage des Back Journals unter 100 Passanten in der Osnabrücker Innenstadt wurde untersucht, welche Erwartungen die Aldi-Werbung bezüglich ...
News
15.08.2010
Die deutschen Bäckerverbände setzen sich gegen irreführende Werbung von Aldi zur Wehr, da der Discounter mit "Wir backen frisch" wirbt, ...
Leben
15.08.2010
Die Oldtimer-Rallye der Bäckerei Middelberg verlief ohne Zwischenfälle. Acht Teams, darunter Mitarbeiter und Freunde, fuhren durch das Tecklenburger Land, angeführt ...
Vorzeige-Filiale
15.08.2010
Die moderne Filiale von Dat Backhus in der Hafencity besticht durch ihre gemütliche, indirekt beleuchtete Einrichtung und ein gut gefülltes ...
Zentralverband vs. Aldi Süd
15.08.2010
Bäckermeister zeigen sich geteilter Meinung zum Streit zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Aldi Süd. Severin Oberdorfer aus Schutterwald ...
Der Einzelbäcker
15.08.2010
Der Einzelbäcker
Der klassische Kleinbetrieb: eine Fili...
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Stark im Discount
15.08.2010
Stark im Discount
Die Teddys-Filialen trifft man 16 Mal...
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Platzprobleme
15.08.2010
Platzprobleme
Zu kämpfen hatte in den letzten Jahren vo...
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