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A new quality
21.04.2025
Die Bäckerei „Der Beck“ hat in Erlangen-Tennenlohe ein neues modernes Gebäude eröffnet, das zukünftig alle Produktionsprozesse für Brot und Brötchen ...
Interview with Managing Director Siegfried Beck
21.04.2025
Siegfried Beck, Geschäftsführer von Der Beck, erläutert in einem Interview die Ziele des Neubaus der Bäckerei: bessere Produktqualität, verbesserte Arbeitsbedingungen, ...
Homework for the EU
21.04.2025
Nach den Europawahlen im Juni 2024 und der anschließenden Neubesetzung der Europäischen Kommission hat Fedima, die Europäische Vereinigung der Hersteller ...
Efficiency that grows with you
21.04.2025
Die traditionsreiche Bäckerei "Der Beck" aus Erlangen hat in moderne Technologie für ihre neue Produktionsstätte investiert, um Qualität, Nachhaltigkeit und ...
Backtechnik europe en 1/2025
21.04.2025
Die iba-Messe lädt die Bäckereibranche vom 18. bis 22. Mai nach Düsseldorf ein, wo Aussteller wie Spezialitätenbäcker in Großbritannien oder ...
Market + Industry
21.04.2025
Speciality Breads Ltd aus Großbritannien investiert 20 Millionen Pfund in eine neue, moderne Bäckerei in Manston, Kent, und plant die ...
Die großen Dreizehn
20.04.2025
Der polnische Bäckereimarkt zeichnet sich durch eine hohe Dichte und Profitabilität aus, mit etwa 8000 Unternehmen, von denen nur 300 ...
News
20.04.2025
Handtmann Processing hat sich neu positioniert und wird von CEO/CSO Harald Suchanka und CTO/COO Dr. Mark Betzold geführt, unterstützt von ...
Leguminosen in Backwaren
20.04.2025
Am 9. April 2025 führte die Vereinigung der Backbranche eine Fachveranstaltung am IGV zum Thema "Leguminosen in Backwaren" durch, die ...
Mehr als
20.04.2025
Die französische Backwarenindustrie ist weit mehr als nur Baguette und Croissant. Mit 34.210 Bäckereien und einem bedeutenden internationalen Einfluss, anerkannt ...
Auf der Suche nach neuen Wegen
20.04.2025
Die iba 2025 findet vom 18. bis 22. Mai in Düsseldorf statt, mit über 950 Ausstellern, nachdem die Corona-Pandemie den ...
Hausaufgaben für die EU
20.04.2025
Die EU-Institutionen haben sich für 2024-2029 strategische Ziele gesetzt, welche die Fedima, ein Verband europäischer Backzutatenhersteller, um eigene Forderungen ergänzt ...