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Nachrichten
01.02.2010
Die EU-Kommission hat das neue "Euro-Blatt" Bio-Logo, entworfen von Dusan Milenkovic, eingeführt, welches ab 1. Juli 2010 für alle verpackten ...
Der Osten holt auf
01.02.2010
Die GfK GeoMarketing-Studie zeigt, dass die Kaufkraft in Deutschland regional stark variiert. Im Hochtaunuskreis liegt das verfügbare Einkommen bei 27.426 ...
Vor fünf Jahren
01.02.2010
In der ersten Ausgabe 2005 beleuchtete das Magazin COFFEE-SHOP die aufstrebende Kette McCafé und die traditionelle Rösterei Maaßen. Die Ausstellung ...
HANDELSREGISTER
01.02.2010
Die Handelsregister-Einträge umfassen diverse Neueintragungen und Veränderungen von Firmen im Kaffee-Sektor. Neueintragungen betreffen die Caffé Fausto GmbH, Schmitz-Mertens Kaffee-Produktions GmbH, ...
Filiale, öffne dich
01.02.2010
Für den Erfolg einer neuen Coffeeshop-Filiale ist eine langfristige Planung essentiell. Eine genaue Standortanalyse und eine Prognose von Chancen, Risiken ...
TRENDSCOUT
01.02.2010
Die 25. Intergastra-Messe findet vom 6. bis 10. Februar in Stuttgart auf einer Rekordfläche von 74.000 m² statt und bietet ...
CAFFÈ PERFETTO?
01.02.2010
Das Galestro in Bonn, ein italienisches Caffèbar-Konzept aus Köln, beeindruckt mit hoher Qualität seiner Caffès, Focaccia und Dolci, jedoch gibt ...
10 Tipps zum Ausbildungsrecht
01.02.2010
Auszubildende und Ausbildungsbetriebe haben spezifische Rechte und Pflichten. Bei der Übernahme von Auszubildenden sollte sorgfältig überlegt werden, da eine Weiterbeschäftigung ...
Süses im Kaffee
01.02.2010
Flavoured Coffee hat seit den 1980er Jahren in den USA an Popularität gewonnen und ist durch Starbucks auch in Deutschland ...
Hartes Pflaster für Coffeeshops
01.02.2010
Bremen blickt auf eine 300-jährige Kaffeetradition zurück und ist neben Hamburg ein zentraler Hafen für Kaffeeimporte in Deutschland. Trotz dieser ...
Kartellamt sprengt Kaffeekartell
01.02.2010
Das Bundeskartellamt hat Geldbußen von etwa 159,5 Millionen Euro gegen die Kaffeeröster Tchibo, Melitta und Dallmayr sowie sechs Mitarbeiter verhängt, ...
Ist die Paradiesnuss ein Novel Food?
01.02.2010
Das Landgericht Hagen hat entschieden, dass Paradiesnussmehl, ein selenreiches Produkt verwandt mit der Paranuss, nicht als Novel Food anzusehen ist. ...