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Planung ist das halbe Leben

15.12.2009
Die Produktionsplanung gewinnt im Handwerk, speziell in Bäckereien, an Bedeutung. Sie beinhaltet die Planung, Steuerung und Kontrolle aller produktionsnahen Prozesse, ...
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News

15.12.2009
McDonald’s hat sein modernstes Flagship-Restaurant mit speziellen Services für Reisende am Münchner Flughafen eröffnet. Die US-Lebensmittelindustrie, darunter Starbucks und Häagen-Dasz, ...
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Eberswalder Tradition neu interpretiert

15.12.2009
Im Café Gustav am Eberswalder Marktplatz haben die Geschwister Björn und Birte Wiese ihr Konzept von vielseitiger Gastronomie realisiert. Das ...
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Generationswechsel spielend meistern

15.12.2009
Die Übergabe eines Familienbetriebs kann komplex und emotional belastend sein. Experten wie Carsten Klingebiel, Franz Eduard Kunkel und Matthias Goeken ...
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Der Mitnahmeeffekt

15.12.2009
Bei der Einrichtung eines Coffee-to-go-Angebots in einer Bäckerei sollten zehn wichtige Aspekte beachtet werden: Der Standort entscheidet über die Kundenfrequenz, ...
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Keine Angst vor der Schweinegrippe

15.12.2009
In der Zusammenfassung von Heiko Klages' Tipps zum Umgang mit der Schweinegrippe im Unternehmen werden folgende Punkte betont: Unternehmen sollten ...
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Der Feind in der Chefetage?

15.12.2009
Maren Lehkys Buch "Was Ihre Mitarbeiter wirklich von Ihnen erwarten" bietet praktische Tipps für Führungskräfte, um gängige Führungsfehler zu vermeiden ...
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Der längste Tag

15.12.2009
In der Nacht vom 15. auf den 16. Mai 2008 zerstörte ein Brand die Produktion der Maurer-Bäckerei in Winnenden. Trotz ...
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INLAND

01.12.2009
Die Kaffeebar-Kette "chicco di caffè" hat neue Standorte in Pforzheim und Karlsruhe eröffnet, während Lavazza seine erste Caffè Bar "Espression" ...
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COFFEESHOP AWARD 2009

01.12.2009
Der CoffeeShop Award 2009 wurde an coffee fellows aus München und Henry‘s Coffee World aus Ulm verliehen. Die Preisverleihung fand ...
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Wachstum in schwierigen Zeiten

01.12.2009
Die Markencoffeeshops in Europa wuchsen 2009 überraschend stark mit einer Rate von 9 % und erreichten über 9.000 Filialen. Die ...
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LEBEN

01.12.2009
LEBEN NUOVA SIMONELLI-EVENT IN MAILAND KALENDERPRÄSENTATION IN TURIN KAFFEESCHMUCK COF... Pages: 20, 21
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