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Der wissenschaftliche Beirat setzt sich aus Experten verschiedener Fachbereiche zusammen. Dr. Alexander Beck, Vorstand der AoeL und Inhaber des BLQ, ...

Forscher in Freiburg entdeckten Genveränderungen in importiertem Leinsamen, die ihn resistent gegen bestimmte Pestizide machen. Dieser Gen-Leinsamen "CDC Triffid" ist ...

Dr. Marcus Girnau ist seit 2003 Geschäftsführer des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) und schätzt an seinem ...

Die Debatte um die Kennzeichnung von Lebensmittelimitaten, wie "Kunst-" oder "Analogkäse", hat in den Medien Aufmerksamkeit erregt. Verbraucherschützer kritisieren, dass ...

Betreten verboten Die 2. Zivilkammer des LG Berlin untersagte zwei Ge... Page: 7

Die Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) trat am 04.07.2009 in Kraft und beinhaltet die Ausweitung von Verboten, Sanktionen sowie ...

Der langjährige Rechtsstreit um die Marke "Bud" zwischen "American Bud" und "Bûdejovický Budvar" wurde durch ein Urteil des EuGH vom ...

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland wuchs 2008 auf ca. 5,8 Mrd. Euro, womit Bio-Lebensmittel zu einem der wachstumsstärksten Segmente ...

Hersteller von glucosaminsulfathaltigen Nahrungsergänzungsmitteln können aufatmen, da das OLG Hamburg entschieden hat, dass Produkte mit einer Tagesdosis unter 1.250 mg ...

Die EU-Kommission hat 2008 ein Grünbuch zur Qualität von Agrarerzeugnissen veröffentlicht, das eine Diskussion über Qualitätspolitik und Lebensmittelkennzeichnung entfachte. Die ...

Die Rechtslage bezüglich der Auslobung von Frische bei Lebensmitteln ist nicht eindeutig definiert und basiert auf der Verbrauchererwartung sowie der ...

Die 10. Internationale Arbeitstagung des BVLK fokussierte auf Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz. Mit 200 Teilnehmern aus verschiedenen Bereichen wurde die Notwendigkeit ...