Suche
News
25.09.2009
Der Verband Deutscher Großbäcker hat im September ein neues Präsidium gewählt, mit der Bestätigung von Helmut Klemme als Präsident und ...
Neue Lösungen
25.09.2009
Die iba 2009, die internationale Messe des Backgewerbes, startet am 3. Oktober in Düsseldorf und bietet einen Treffpunkt für Anbieter ...
Öfen
25.09.2009
Die Backofenbau GmbH Parchim bietet Thermoöl-Backöfen, darunter einen neuen Backtunnel für große Bäckereien, und einen automatisch befeuerten Pelletofen. Daub stellt ...
Kälte
25.09.2009
Grevenbrock präsentiert mobile, steckerfertige Kühlzellen und Kälteanlagen in Containern mit einer Isolierung von bis zu 170 mm, die ohne Baugenehmigung ...
EDV
25.09.2009
AWS bietet innovative Lösungen für Bäckereien, wie den Teig Leit-Bildschirm, der neben Ruhezeiten und Teigtemperaturen nun auch Chargengrößen anzeigt, um ...
Back Media auf der iba
25.09.2009
Back Media präsentiert sich auf der iba Messe in Halle 10, Stand G 19, mit Fachzeitschriften und Büchern für das ...
Backtechnik europe de 3/2009
25.09.2009
Die iba 2009 in Düsseldorf präsentiert vom 3. Oktober an die neuesten Trends für die Backbranche. Anbieter aus dem In- ...
DBZ Magazin Weckruf iba Special 2009
25.09.2009
Vorschau auf die iba 2009: Die Weltleitmesse des Bäckerhandwerks präsentiert sich in Düsseldorf mit über 1.000 Ausstellern auf über 120.000 ...
Cereal Technology 3/2009
25.09.2009
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. hat sich mit der Entwicklung und Charakterisierung von Gelbmehl-Weizen befasst, einer Variante des hexaploiden Aestivum-Weizens mit ...
Teigabhängig die passende Lösung
25.09.2009
SoBaTechs DXP (Dough Experience Production) bietet ein integriertes Knetsystem, das wirtschaftlich und flexibel ist und eine schnelle Anpassung an unterschiedliche ...
Schneidekonzept
25.09.2009
Die Georg Hartmann Maschinenbau GmbH (GHD) aus Delbrück, bekannt für Maschinen in der Lebensmittelindustrie, hat die Kreismessermaschine KM600 entwickelt, die ...