Suche

DBZ Magazin Weckruf 4/2025

07.04.2025
Die Gewerkschaft NGG hat mit dem "Bäckerei-Monitor" die Arbeitsbedingungen in der Backbranche analysiert und Ergebnisse veröffentlicht, die für Diskussionen sorgen ...
Mehr lesen

Analyse und Agenda

07.04.2025
Die Gewerkschaft NGG hat mit der Hans-Böckler-Stiftung den "Bäckerei-Monitor" erstellt, um die Situation in der Backbranche zu analysieren. Die Veröffentlichung ...
Mehr lesen

EU-Kommission kündigt an: Weniger Bürokratie für KMU

07.04.2025
Die EU-Kommission plant, den bürokratischen Aufwand für Unternehmen, vor allem für kleine und mittlere Unternehmen (KMU), deutlich zu reduzieren. Die ...
Mehr lesen

Schnell und maßgeschneidert

07.04.2025
Anneliese Backtechnik, ein Metallbauunternehmen aus Eschweiler, spezialisiert sich auf die Fertigung von Backblechen, Backformen und Backstubenwagen. Gegründet in den 1950er-Jahren, ...
Mehr lesen

NEUES PRÜFSCHEMA IN BROTPRÜFUNGEN

07.04.2025
Das Deutsche Brotinstitut (DBI) hat ein neues Prüfschema für die Bewertung von Backwaren eingeführt, um die Qualität und Innovation im ...
Mehr lesen

Wenn, dann richtig!

07.04.2025
Bäckermeister Frank Clement führt die Bäckerei Clement in Sachsenheim mit dem Motto "Entweder mache ich es richtig oder gar nicht". ...
Mehr lesen

Smart kassieren

07.04.2025
Digitale Kassensysteme sind in der modernen Bäckerei unverzichtbar geworden, da sie nicht nur Zahlungen abwickeln, sondern auch Prozesse steuern, Daten ...
Mehr lesen

Hömma, Siegfried, samma ...

07.04.2025
Siegfried Brenneis, Bäcker- und Konditormeister und ehemaliger Kapitän der deutschen Bäckernationalmannschaft, beginnt seinen Tag mit warmem Zitronenwasser und Kaffee. Zufriedenheit ...
Mehr lesen

BERLIN UND BRANDENBURG: Frithjof Jönsson ist neuer Geschäftsführer

07.04.2025
BERLIN UND BRANDENBURG: Frithjof Jönsson ist neuer Geschäftsführer Frithjof Jönsson... Page: 8
Mehr lesen

IMPRESSUM | KLEINANZEIGEN

07.04.2025
IMPRESSUM | KLEINANZEIGEN Page: 82
Mehr lesen

Mittelstand im Visier

07.04.2025
Cyberkriminalität bedroht zunehmend den Mittelstand, einschließlich Bäckereien, mit potenziellen Umsatzeinbußen und Imageschäden. Eine Umfrage zeigt, dass 69% der mittelständischen Unternehmen ...
Mehr lesen

KÜTSCHER GEHT ZUR BÄCKEREI DIE LOHNERS

07.04.2025
KÜTSCHER GEHT ZUR BÄCKEREI DIE LOHNERS Wie die Bäckerei Die Lohners (über 180 Fachg... Page: 6
Mehr lesen
Kontaktiere uns
Luisenstraße 34
49074 Osnabrück
+49 (0)541 58 05 44-30
©2026 INGER Verlagsgesellschaft mbH