Suche

Prof. Dr. Ulrich Krell kritisiert in einem Interview mit BIORecht die unsachliche Debatte über Lebensmittelimitate und Verbrauchertäuschung. Er erklärt, dass ...

Das LG Hamburg urteilte, dass die Bewerbung eines Smoothies mit "100% pure fruit" irreführend ist, wenn tatsächlich nur 25% Fruchtgehalt ...

Der Europäische Gerichtshof hat entschieden, dass die Bezeichnung „Bayerisches Bier“ zu Recht als geschützte geographische Herkunftsangabe eingetragen ist und somit ...

Die Rechtsprechung der EU hat die Rechte von Lebensmittelverantwortlichen in Beanstandungsverfahren gestärkt, besonders in Bezug auf die Gegenprobe. Gemäß EuGH-Urteil ...

Die deutschen Gerichte VG Braunschweig und OVG Lüneburg haben die Ruhensanordnung für den Anbau von Genmais MON 810 bestätigt. Diese ...

Herr Schmidt führt seit 2002 einen Rechtsstreit für die Mensch-Natur AG gegen den Freistaat Bayern, um den Vertrieb von Kräuterteemischungen ...

Das 6. Forum Diätverband diskutierte die Herausforderungen der Health-Claims-Verordnung (HCVO) und deren Umsetzung. Sowohl Wirtschaft als auch Behörden, einschließlich der ...

In einem Seminar der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth wurde Krisenmanagement in der Lebensmittelbranche thematisiert. ...

Dr. Alexander Beck leitet das Büro für Lebensmittelkunde & Qualität und ist geschäftsführender Vorstand der AoeL. Er hat in Haushalts- ...

Die Lebensmittelindustrie wird wegen der Verwendung von Imitaten kritisiert, die oft nicht als solche gekennzeichnet sind. Die Union plant strengere ...

Nährwertprofile sind im Lebensmittelrecht ein umstrittenes Konzept, das vorschreibt, dass Lebensmittel bestimmte Kriterien erfüllen müssen, um nährwert- oder gesundheitsbezogene Angaben ...

Heilpilze, oft aus Ostasien stammend und dort Teil der traditionellen Medizin, sind in Deutschland rechtlich umstritten, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel ...