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Die Internorga-Messe bot einen umfassenden Einblick in die aktuellen Trends im Ladenbau für Bäckereien, mit einem Fokus auf Warenpräsentation und ...

Die Bio-Bäckerei Beumer & Lutum in Berlin, gegründet 1993 von Antonius Beumer und Christa Lutum, produziert Sauerteig mittels einer 3-Stufen-Führung, ...

Die 30. Sigep, eine internationale Fachmesse für Speiseeis, Konditorei und Bäckerei, fand vom 17. bis 23. Januar in Rimini statt ...

Online-Shops bieten Bäckereien bei der Rohstoffbestellung große Flexibilität, da sie 365 Tage verfügbar sind, im Gegensatz zu traditionellen Methoden mit ...

Die Reis-Torte mit Erdbeeren ist ein Dessert, das aus einer Mischung von Milch, Erdbeergelee, frischen Erdbeeren, Sahne, Zucker, Eiern, Reis, ...

Die Emil Schmidt GmbH aus Solingen, ein Hersteller für Werkzeug im Bäcker- und Konditorenhandwerk, feiert ihr 125-jähriges Bestehen. Gegründet 1884 ...

Frische Salate sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, ideal für leichte und gesunde Ernährung insbesondere im Frühling und Sommer. Sie ...

Zusammenfassung: Infolge der Finanzkrise gestalten sich Verhandlungen zwischen Kunden und Banken schwieriger, was zu Vertrauenskrisen führen kann. Der erfahrene Wirtschaftsjournalist ...

Der COFFEESHOP Award 2009, vergeben vom Fachmagazin COFFEE BUSINESS, ehrt herausragende Individual- und System-Konzepte in der Kaffeebranche sowie das "Produkt ...

Hermann Heuft aus Bell in der Eifel fertigt Holzbacköfen mit klassischer Zweiseiten-Feuerung, die bei einer Herdbreite ab 1,6 Metern beginnen. ...

Die Caffè Culture findet am 20. und 21. Mai 2009 in der Olympia National Hall in London statt, wo die ...

Um im Kaffeegeschäft erfolgreich zu sein, benötigt man ein einzigartiges Profil und ein auf Kunden und Standort abgestimmtes Konzept. Ladenrösten ...