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Nespresso hat sein Grands Crus Sortiment für den Business-Bereich um den entkoffeinierten Grand Cru-Kaffee Decaffeinato Intenso erweitert, der starken Espresso-Geschmack ...

Die Bäckerei Heukamp in Hörstel hat nach 18 Jahren ihre Filiale modernisiert und mit einem Holzbackofen von Häussler ausgestattet. Der ...

Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen und Veränderungen für Bäckereien in Deutschland. Die Bäckerei Marten e.K. in Fürstenberg/Havel und die ...

Zusammenfassung: In München, der bayerischen Landeshauptstadt mit 1,3 Millionen Einwohnern und hoher Wirtschaftskraft, gibt es traditionsreiche Bäckereiketten, wie Wimmer, Zöttl ...

Die Pâtisserie Elysée in Hannover, geführt von Serge Maranzana und Christina Hochheuser, hat sich mit feinster französischer Konditorware und akribischer ...

In Deutschland sind SB-Bäckereien wie Middelbergs Baking Friends, Backwerk und Back Factory weit verbreitet. In München sticht jedoch die Bäckerei ...

In München konkurrieren die Großbäckereien Müller Brot und die Hofpfisterei, doch ein direktes Duell bleibt aus, da die Konzepte zu ...

A.G.L. bietet personalisierte Serviertabletts für Bäckereien an, die spülmaschinenfest sind, in verschiedenen Farben kommen und mit einer fünfjährigen Qualitätsgarantie versehen ...

Die Industrie erreicht mittlerweile eine Qualität, die mit vielen Handwerksbetrieben konkurriert. Dennoch wird argumentiert, dass eine vielfältige Handwerkskultur, wie sie ...

Prof. Dr. Günther Otto, Vorstand der Bäko Ost und zuständig für Controlling an der Westsächsischen Hochschule in Zwickau, betont die ...

Entdecken Sie die Faszination des Holzbackofens im slow baking-Magazin: Eine Hommage an die traditionelle Backkunst mit Holzfeuer, die immer mehr ...

Das Restaurant „Casa Mattoni“ in Düsseldorf, geführt von Alvio Tesan, serviert mediterrane Küche und bietet seit letztem Jahr Espresso und ...