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Eine Klasse besser

07.11.2008
Die Bäckerei Firlbeck aus Sünching verbesserte durch Investitionen in neue Backöfen (Monsun 672-Etagenofen und S4-Stikkenofen von Debag) ihre Produktqualität und ...
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Schonendes Multitalent

07.11.2008
Die Bäckerei Gehr aus Tübingen setzt auf Umweltschutz und Qualität. Mit der Ceres 2.0 von König kann sie ihr gesamtes ...
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Ersparnis beim Einkauf

07.11.2008
Die Kehdinger Backstube in Drochtersen-Dornbusch hat durch den Kauf zweier Außensilos von Spiromatic ihre Lagerkapazität für Getreide deutlich erhöht und ...
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Eindrucksvolle Entwicklung

07.11.2008
Die Bäckerei Leifert in Gifhorn hat durch den Einsatz einer neuen Kemper Brötchenanlage und eines Aroma Coolers eine deutliche Steigerung ...
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Vorsichtiger Blick in die Zukunft

07.11.2008
Trotz der Finanzkrise zeigen sich Bäckerbetriebe investitionsbereit: 98,4% der Umfrageteilnehmer planen 2009 in Ladenbacköfen, Lieferfahrzeuge und Ladeneinrichtungen zu investieren. Verglichen ...
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Mehr Zeit zum Kümmern

07.11.2008
Die Bäckerei zur Horst in Stadland Rodenkirchen hat durch die Investition in ein modernes Kältekonzept und einen neuen Stikkenofen von ...
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Eine Maschine für Jedermann

07.11.2008
Die Bäckerei Fackelmann aus Wiesentheid hebt sich durch Qualität und Gleichmäßigkeit ihrer Backwaren von der Konkurrenz ab, wobei die neue ...
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So kassiert man heute

07.11.2008
Die K & U Bäckerei GmbH, Teil des Edeka Südwest Konzerns seit 1992, modernisiert ihre Kassensysteme in rund 700 Filialen ...
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Trendsetter mit Tradition

07.11.2008
Seit fast 25 Jahren produziert Ladner’s Ochsenbeck Holzofenbrot. Roland Ladner übernahm den Betrieb in den 80er Jahren und erweiterte ihn ...
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Ein Bäcker zum Anfassen

07.11.2008
Die Bäckerei Sültemeyer-Lampe in Mettingen, geführt von Bäckermeister Werner Wulfmeyer, setzt auf traditionelles Handwerk und direkten Kundenkontakt. Sie hat im ...
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Steinzeit

07.11.2008
Die Bäckerei Vermaut in Hooglede, Belgien, hat ihre Backprozesse stark modernisiert und automatisiert. Durch den Einsatz von acht Hein Universal ...
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Einmalig schön

07.11.2008
Das Ehepaar Kugel hat das Bäckerei-Café Vienna in Lahnstein, mit der Hilfe von Korte Einrichtungen, zu einem einzigartigen Geschäft umgestaltet. ...
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