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Die Bäckerei zur Horst in Stadland Rodenkirchen hat durch die Investition in ein modernes Kältekonzept und einen neuen Stikkenofen von ...

Die Bäckerei Fackelmann aus Wiesentheid hebt sich durch Qualität und Gleichmäßigkeit ihrer Backwaren von der Konkurrenz ab, wobei die neue ...

In der Unipro Professional Bakery in Aartselaar, Belgien, sind sieben Wachtel Compact Stikkenöfen im Dauereinsatz für die Produktion von Backwaren, ...

In der Bäckerei Roland Görlitz in Neu Kaliß sorgt ein Wärmetauscher am WP Stikkenofen Rototherm in Verbindung mit einer Solaranlage ...

Roland Ziegler eröffnete erfolgreich eine Bäckereifiliale im Gewerbegebiet von Pfalzgrafenweiler neben großen Discountern. Seine Entscheidung, auf Qualität statt Niedrigpreise zu ...

Die Bäckerei Knusperstube in Kärnten hat ihre Brotqualität durch eine Sauerteiganlage von Isernhäger verbessert und konzentriert sich auf die Produktion, ...

Seit fast 25 Jahren produziert Ladner’s Ochsenbeck Holzofenbrot. Roland Ladner übernahm den Betrieb in den 80er Jahren und erweiterte ihn ...

Die Bäckerei Vermaut in Hooglede, Belgien, hat ihre Backprozesse stark modernisiert und automatisiert. Durch den Einsatz von acht Hein Universal ...

Die Hemelter Mühle in Rheine hat ihre neue Versuchsbackstube mit moderner Ofen- und Kältetechnik von Miwe ausgestattet. Diese Technik ermöglicht ...

In der Bäckerei Nussbaumer in Waldbronn sorgen zwei neue Sveba Dahlen S 200 Ladenbacköfen für gleichmäßige Backergebnisse von Brezeln und ...

Die Bäckerei Firlbeck aus Sünching verbesserte durch Investitionen in neue Backöfen (Monsun 672-Etagenofen und S4-Stikkenofen von Debag) ihre Produktqualität und ...

Die Bäckerei Sültemeyer-Lampe in Mettingen, geführt von Bäckermeister Werner Wulfmeyer, setzt auf traditionelles Handwerk und direkten Kundenkontakt. Sie hat im ...