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Im ersten Quartal 2008 stiegen die Arbeitskosten in Deutschland um 1,7 Prozent, vor allem durch eine Erhöhung der Bruttolöhne, während ...

Im Handelsregister gab es diverse Veränderungen und Neueintragungen im Bereich der Kaffeeunternehmen. Die Padinies Coffee GmbH ist aufgelöst worden, Ulli ...

In einer Artikelserie wird erklärt, wie einzelne fehlerhafte Rohkaffeebohnen den Geschmack von Kaffee beeinträchtigen können. Es gibt verschiedene Kategorien von ...

Backwerk ist mit 166 Filialen Marktführer im Bereich der SB-Bäckereien in Deutschland und expandiert auch in Österreich. Die Inhaber Dr. ...

Carsten Klingebiel und Michael Buchs von der Gehrke Gruppe geben Bäckereibetrieben, die aufgrund guter Ertragslagen mit höheren Steuern rechnen müssen, ...

Michael Schulz betreibt seit fünf Jahren erfolgreich eine Kaffeerösterei in Miltenberg, trotz anfänglicher Zweifel einiger Einwohner. Sein Unternehmen, die Rösterei ...

In der Vorschaubeschreibung "Kampf der Kaffeekocher" entdecken wir die Welt des Kaffees in all seinen Facetten. Die Specialty Coffee Association ...

Die DIGeFa GmbH wurde 2003 gegründet, um über traditionelle Angebote hinauszugehen und Getreide- und Mehluntersuchungen anzubieten. Als akkreditiertes Labor nach ...

Erfolgreiche Unternehmer im Bäckerhandwerk zeichnen sich oft durch ihre Leidenschaft für das eigene Geschäft und die Fähigkeit aus, Veränderungen voranzutreiben. ...

In der aktuellen Ausgabe des slow baking-Magazins präsentieren wir Ihnen ein frisches Layout und einen spannenden Themenmix, der dem Anspruch ...

Die Leser des "Back Journal" wählen erneut die beliebtesten Transporter für Bäckereien in drei Klassen. Mercedes Sprinter dominiert die Großraumklasse, ...

Impressionen vom 20. Marktkieker Was der deutschen Fußballnationalmannschaft während der ... Pages: 26, 27, 28, 29, 30