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Ausbildungsvergütung steigt ab 1. März 2025
11.03.2025
Die NGG und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich in der zweiten Verhandlungsrunde auf einen Tarifabschluss für die rund ...
Ochsen vor den Pflug
11.03.2025
Achtung: Dies ist eine Kolumne. Eine provokante Meinung ist beabsichtigt – sollte dies zu gesteigertem Unwohlsein führen, fragen Sie bitte ...
Denningers Mühlenbäckerei
11.03.2025
Alles Bio, oder was? Die ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres brechen durch die dichten Wolken und tauchen die Straßen von ...
Ein Hoch auf den Verkauf!
11.03.2025
Samstags auf dem Wochenmarkt: Vom Gedanken der Regionalität getrieben stehe ich in der Schlange des Metzgers. Um genau zu sein, ...
Gegensätze zulassen
11.03.2025
Für Teil I unserer neuen Serie „Automation trifft Handwerk“ waren wir zu Gast bei Bäckermeister Grobe im Osten Dortmunds. Um ...
Rechnungen im Blick
11.03.2025
Digitale Kreditorenmanagement-Systeme bieten Unternehmen nicht nur eine schnellere Verarbeitung von Eingangsrechnungen, sondern sorgen auch für eine bessere Kostenkontrolle und erhöhen ...
Ein Backofen für die Zukunft
11.03.2025
Beim BioBackHaus Leib in Wustermark bei Berlin steht ein neuer Etagenbackofen in der Produktion. Ergonomisch, effizient und mit zweimal zwölf ...
Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG
11.03.2025
Gegensätze zulassen Das Ruhrgebiet war schon immer ein Schmelztiegel. Seit der Industrialisierung gab es ein ständiges Verlangen nach neuen Arbeitskräften, ...
146 Milliarden
11.03.2025
Wir haben das Thema Bürokratie bestimmt ein Dutzend Mal angesprochen, aber lassen Sie Folgendes auf sich wirken: Eine aktuelle Studie ...
Deutschland hat gewählt: ein Weckruf
11.03.2025
Was war das für ein Wahlabend! Spannend bis zuletzt – nicht wegen des absehbaren Ergebnisses, sondern wegen der Frage, ob ...
Längst kein Selbstläufer
11.03.2025
Preise sind ein emotionales Thema. Wer erlebt hat, wie Kundinnen und Kunden über ein paar Cent Preiserhöhung diskutieren, weiß: Veränderungen ...
Bäckerei & Konditorei Frank Fahland GmbH & Co. KG
11.03.2025
Bio-Backkultur aus Babelsberg Babelsberg und Gestaltungswille: Da kommt einem zuerst der Hotspot des deutschen Films in den Sinn. Doch in ...