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Klasse Snack-Konzepte
01.02.2008
Zusammenfassung:
Ein erfolgreiches Snackkonzept in Bäckereien erfordert durchdachten Ladenbau mit kurzen Wegen, attraktiver Präsentation und Flexibilität. Neben Backwaren tragen Snacks ...
Die Verpackung ist Ausdruck ihres Inhalts
01.02.2008
Zusammenfassung:
Die Verpackung von Kaffee spielt eine zentrale Rolle für den Schutz des Aromas und die Vermarktung des Produkts. Wichtig ...
Einsam an der Spitze
01.02.2008
Der deutsche Coffeeshopmarkt wächst stetig: McCafé dominiert mit rund 400 Filialen, während Starbucks die 100-Filialen-Marke geknackt hat. Auch italienische Marken ...
HANDELSREGISTER
01.02.2008
Die Handelsregistereinträge umfassen Neuanmeldungen und Veränderungen im Bereich der Kaffeeindustrie und verwandter Geschäftszweige. Die Tiänz GmbH in Dortmund, gegründet am ...
Backtechnik-europe
01.02.2008
Haubi’s, ein niederösterreichisches Backunternehmen, hat 3,5 Millionen Euro in eine Erlebnisbäckerei investiert, um die Marke zu stärken und zielt darauf ...
Münchner Backkultur
01.02.2008
Die Privatbäckerei Wimmer in München, geleitet von Martin Wimmer und seiner Frau Anja, setzt auf eine vorsichtige Expansion und konzentriert ...
Backen in der Boulangerie Frelin
01.02.2008
Die Boulangerie Patisserie Frelin bietet in Dijon, im Herzen der Region Burgund, qualitativ hochwertige Backwaren an. Mit einer zentralen Lage ...
Abzocke mit Brötchenkörben
01.02.2008
Große Brotfabriken wie Harry, Wendeln, Kamps und Kronenbrot fordern von Bäckereien über Anwälte die Rückgabe ihrer Transportkisten und stellen hohe ...
HEISSE SNACKS
01.02.2008
Warme Snacks werden in Coffeeshops immer beliebter, wobei Kunden eine hohe Qualität und Vielfalt erwarten. Für die Zubereitung gibt es ...
NACHRICHTEN
01.02.2008
Am 5. März findet in Wien die österreichische Kaffeeverkostungs-Staatsmeisterschaft statt, bei der Teilnehmer in einer Blindverkostung die gleichen Kaffees identifizieren ...
Branchenimpulse
01.02.2008
Die Coffeeshop- und Kaffeebarbranche in Deutschland zeigt weiterhin Wachstum, mit McCafé an der Spitze, das seine Filialanzahl auf rund 400 ...
NACHRICHTEN
01.02.2008
Apple und Starbucks haben eine Musikpartnerschaft gestartet, die es Kunden ermöglicht, über WLAN im Starbucks-Store direkt Musik über iTunes zu ...