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Hoffen auf Nachtfrost in Brasilien

01.01.2008
In Brasilien hofft man auf Nachtfrost zwischen Juni und Juli, da dies die Kaffeeernte 2009/2010 des weltweit größten Produzenten beeinträchtigen ...
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LIEFERANTEN

01.01.2008
LIEFERANTEN Page: 31
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Editorial

01.01.2008
Die Bäckereibranche bietet Unternehmern verschiedener Betriebsgrößen durch die Kontrolle der Wirtschaftskette von Produktion bis Endverkauf Raum für kreative Geschäftsmodelle und ...
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2007 war ein gutes Obstjahr

01.01.2008
Die Obsternte 2007 war laut Zentraler Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) die größte seit 2000, trotz widriger Wetterbedingungen wie Spätfrösten in ...
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MÄUSEALARM BEIM BÄCKER

01.01.2008
In einer Hamburger Bäckereifiliale am Dammtor-Bahnhof wurden Mäuse gesichtet, die sich nachts von Krümeln und Resten ernähren. Der Bäcker "Von ...
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News

01.01.2008
Dirk Waclawek, Chefredakteur, kritisiert das Geschäftsmodell der Berufsgenossenschaften als intransparent und vergleicht es mit "Management by Gutsherrenart". Unternehmen stehen der ...
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HINKEL-BROT AUF LINKSRHEINISCH

01.01.2008
Das Café Stulle in Düsseldorf-Oberkassel, das früher ein Büro eines Reifenhändlers war, feiert seinen ersten Geburtstag. Es wird von der ...
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Bio-Anbau hält mit Absatz nicht Schritt

01.01.2008
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland steigt stärker als das Angebot, weswegen vermehrt Bio-Rohstoffe importiert werden müssen. Zwischen 2000 und ...
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Kippt EU das BG Monopol?

01.01.2008
Ein deutsches Landessozialgericht hat erstmals eine Entscheidung über das Monopol der Berufsgenossenschaft (BG) an den Europäischen Gerichtshof (EuGH) verwiesen, um ...
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Gastkolumne

01.01.2008
In seiner Gastkolumne beleuchtet Dr. Jochen Bode die Parallelen zwischen Kinderspielzeug- und Biolebensmittelindustrie hinsichtlich Produktion, Vertrieb und Marketing. Er beschreibt, ...
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Weltweiter Anstieg der Preise

01.01.2008
Weltweiter Anstieg der Preise ... Page: 14
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Mählwörmer haben Hochsaison

01.01.2008
In der Karnevalszeit feierten die "Mählwörmer" in Köln ausgelassen, unterstützt von zahlreichen Persönlichkeiten aus dem Bäckerhandwerk. An der Feier nahmen ...
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