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Die Croissant-Kette Le Crobag expandiert laut Wirtschaftswoche über Bahnhöfe hinaus in die Innenstädte und plant Sitzmöglichkeiten sowie eine mögliche Expansion ...

Backaldrin, ein österreichischer Backmittelhersteller aus Asten, feiert den Kornspitz, seine erfolgreichste Gebäckkreation, die seit 1984 in 59 Ländern verbreitet ist ...

SPITZENVÄTER, DIE ZWEITE Die Großbäckerei Mestemacher a... Page: 24

Das Back Journal berichtet über einen Besuch in der Glockenbäckerei-Filiale im Rewe-Markt in Bingen Büdesheim während der Karnevalssaison. Die Filiale ...

Das Back Journal vergleicht Bäckerei-Software: Bro:tPlus vom Zentralverband Bäckerhandwerk, die Richemont Kollektion und BIT von Ulmer Kemo. Bro:tPlus ist ein ...

Karl-Dietmar Plentz, Bäckermeister aus Schwante bei Berlin, ist bekannt für seine kreativen Ideen und innovatives Marketing. Die Bäckerei Plentz, die ...

EINLADUNG ZUM WETTBEWERB: Die Südback, Deutschlands größte Fachmesse für Bäcker- und Konditorenhandwerk, findet vom 6. bis 9. Oktober in Stuttgart ...

NAGLREITER EXPANDIERT Die österreichische Bäckerei Naglreiter er... Page: 22

Die SB-Warenhauskette real berichtet über den Erfolg ihres Bio-Brotes, das seit einem Jahr mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet ist und sich ...

Henry Meiners ist seit Februar neuer Vertriebsmitarbeiter bei Wiesheu, mit Fokus auf das Großkundengeschäft in Deutschland und Erfahrung im Ladenbackensegment. ...

Der Borbäcker im neuen Domizil Der rheinländische Landesinnungsmeister Bernd Siebers lud zur Eröf... Page: 41

Michael Glos, Bundeswirtschaftsminister und gelernter Müllermeister, und der CSU-Landesgruppenvorsitzende Peter Ramsauer, ebenfalls Müller, zeigen Zusammenhalt im politischen Kontext. Dies wird ...