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Das Back Journal bekennt sich trotz der fortschreitenden Möglichkeiten von KI zu traditionellen Methoden wie dem "slow writing". Die Redaktion ...



SCHÖN, DASS SIE DABEI WAREN! Hier finden Sie die Handouts zum 11. Filialmanagementtag 2024 Philippa Nobis | Nobis Printen, Aachen ...

AMF Bakery Systems wurde bei der Bakery China 2024 mit dem "Innovation for Growth"-Preis für ihr intern entwickeltes Apex Mini ...

Felten GmbHs Manufacturing Execution System (MES), "Hydra X for Process", optimiert die Produktionssteuerung in der Pizzaherstellung für eine nachhaltigere Nutzung ...

Die Lago-Paternosterregale von MFI Innovations sind eine Ergänzung zum Concord-Beladesystem für Wagenöfen von Heuft, welche die Entladung von Brot in ...

Handtmann ist ein Anbieter integrierter Lösungen für die Verarbeitung von Teig und anderen Produkten verschiedener Konsistenzen, von flüssig bis stückig. ...

Roboter und KI revolutionieren die Bäckereiindustrie, wobei die Automatisierung zunehmend in Produktion und Qualitätssicherung Einzug hält. Die König Group nutzt ...

Bei der Anuga Foodtech in Köln wurden innovative technische Lösungen und Entwicklungen im Bäckereisektor präsentiert. Daxner stellte den daxDou 3.1 ...

Die spanische Bäckerei Europastry hat die niederländische Firma De Groot Edelgebak übernommen und setzt damit ihre Expansion in Europa fort. ...

Die Bäckerei Geiping in Deutschland ist für ihre Snackvielfalt und große Kuchenauswahl bekannt. Das Familienunternehmen bezieht Zutaten wie Erdbeeren, Pflaumen, ...

Die Bäckerei Geiping aus Lüdinghausen hat ihre Korb- und Tablettlogistik mit einem System von MFI automatisiert und dabei bereits Erweiterungsmöglichkeiten ...