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Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht in Bayreuth
01.10.2024
Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht in Bayreuth
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LGL prüft Kaffee auf Sortenechtheit und Herkunft
01.10.2024
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) überprüfte anlässlich des Tages des Kaffees die Echtheit von Kaffeebeschriftungen und die ...
Einsatz von Antibiotika bei Tieren
01.10.2024
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) analysiert die Verbrauchsmengen von Antibiotika bei Nutztieren und die Therapiehäufigkeiten in verschiedenen Nutzungsarten. Seit 2023 ...
EU verschiebt Entwaldungsverordnung
01.10.2024
EU verschiebt Entwaldungsverordnung
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Umweltbezogene Aussage in Etikettierung
01.10.2024
Das OLG Nürnberg hat in einem Hinweisbeschluss entschieden, dass die Werbung mit dem Slogan „Foot Print reduziert deinen CO2-Fußabdruck“ auf ...
Marbuger Symposium zum Lebensmittelrecht
01.10.2024
Marbuger Symposium zum Lebensmittelrecht
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Wie viel ist zu viel?
01.10.2024
Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOAH) aus Verpackungen und anderen Quellen können in Lebensmittel gelangen und stellen ein Gesundheitsrisiko dar, wobei MOAH als potenziell ...
Bischofberger weiht „Erlebniswelt“ ein
30.09.2024
In Weissbad (Kanton Appenzell Innerrhoden/Schweiz) wird dieser Tage ein neues Besucherzentrum der Bäckerei Bischofberger eröffnet. Die Produktionsstätte wurde erweitert. Damit ...
Hier geht es zum neuen Hybdridladen der Bäckerei Wienerroither
30.09.2024
Mit einem Klick auf das Bild unten starten Sie das Video https://youtu.be/xcXG8zFrke0
Exklusiv-Video: Der neue Hybridladen der Bäckerei Wienerroither
30.09.2024
Im Hauptbahnhof von Klagenfurt am Wörthersee hat die Bäckerei Wienerroither mit Unterstützung der Konzeptwerkstatt einen Hybridladen eröffnet. Bisher gibt es ...
More efficient use of resources
30.09.2024
Das Manufacturing Execution System (MES) "Hydra X for Process" von Felten GmbH verbessert die Nachhaltigkeit in der Pizzaproduktion durch optimierte ...
News
30.09.2024
Ströck hat PV-Anlagen auf drei Filialdächern in Wien installiert, die genug Energie für die Bäckereien erzeugen und später auch die ...