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Wir durften vor kurzem eine Veranstaltung der Beratungsgesellschaft Stahl – Partner für Bäcker in Kassel besuchen und dabei viele erfolgreiche ...

Beim Zusammenstellen unseres Pressespiegels treffen wir in jeder Woche auf Hiobsmeldungen. Irgendein Medium widmet sich immer dem „Bäckersterben“ und nimmt ...

Vom 28. Juni bis zum 1. Juli schlug das Herz der Backbranche in Dresden. Das attraktive Programm der VDB hatte ...

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Ein guter Bäcker muss nicht nur Qualität liefern, sondern diese auch gleichbleibend sicherstellen. Bäckermeister Christian Bremicker betont, dass trotz gleichbleibender ...

Am 04. Mai 2024 fand in Cottbus das erste Brotfest der Lausitzer und Spreewälder Bäcker- und Konditoren-Innung statt. Auf dem ...

Die Messe Stuttgart hat eine Pressereise nach Berlin veranstaltet, um auf die bevorstehende Südback-Messe im Oktober einzustimmen, die wichtigste Veranstaltung ...

Joachim Gauck, ehemaliger Bundespräsident, besuchte auf Einladung von Stefan Richter, Dorfbäckermeister und Landesobermeister des Bäckerhandwerks Sachsen, sowie Landesvorsitzender der Paneuropa-Union ...

Die "Brotique" in Stuttgart ist ein Vorzeigebeispiel für modernes Bäckerhandwerk. Unter der Leitung von Sophie Henne produziert ein junges Team ...

Die Piraten-Bäckerei Sollberger in Gontenschwil (AG) gewinnt die "Bäckerkrone 2024". Inhaber Stefanie und Kevin Sollberger haben sich mit ihrem Piratenkonzept ...