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Bei der internationalen Bäckereimesse iba in München haben fünf Unternehmen – AMF Den Boer, Rianta Verpackungssysteme, Koenig, WP Industrielle Backtechnik ...

Die von Mecatherm entwickelte M-VT Vertikalbackofen wurde für sein vibrationsfreies Transportsystem und die optimierte Energieeffizienz mit dem iba Award ausgezeichnet. ...

Entdecken Sie bahnbrechende Innovationen in der Bäckereibranche, präsentiert auf der internationalen Bäckereimesse iba in München. Fünf Unternehmen – AMF Den ...

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Am 11. April ist das neue Back Journal erschienen. Die Highlights des Hefts stellen wir in einem kurzen Video vor. ...

Im idyllischen Zeltingen-Rachtig an der Mosel gaben sich die besten Bäcker Deutschlands, Österreichs und der Schweiz am 15. und 16. ...

Nach fünfjähriger Pause fand zwischen dem 13. und dem 15. April 2024 in Dresden die Sachsenback statt. Auf über 14.000 ...

Hat ein Bäcker den begründeten Verdacht, von seinen eigenen Mitarbeitern bestohlen zu werden, gibt es einige branchenübliche Vorgehensweisen: • Den ...

Falls Sie noch nach einem Vorwand suchen, mal wieder eine Dienstreise nach Sylt zu machen, können wir helfen: Die Bäckerei ...

Der Bundesinnungsverband des Deutschen Kälteanlagenbauerhandwerks (BIV), der Bundesindustrieverband Technische Gebäudeausrüstung (BTGA), die Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik, der Fachverband Gebäude-Klima (FGK), der Herstellerverband ...