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Endlich angekommen
26.03.2024
Die Bäckerei Schroeder in Bremen-Walle, geführt von Bäckermeister Dennis Otten und seinem Neffen Hendrik Ruchel, hat sich trotz beengter Platzverhältnisse ...
Bitte keine Überraschungen
25.03.2024
Eine Kollegin zeigte mir neulich einen Social Media-Post für die Mitarbeitersuche von Merz aus Chur. Spannend fand ich hier insbesondere, ...
TV-Tipp: Die Brötchen-Bürokratie
25.03.2024
In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch zeigt die ARD eine Dokumentation, in der der Bürokratiewahnsinn und seine Folgen für ...
Offenbach: Wie Wirtschaftsförderung gut gelingt
25.03.2024
Aus Offenbach am Main ist zu hören, wie gut Kommunen mit Unternehmen vor Ort zusammenarbeiten können. Die Bäckerei Kress (5 ...
Hoffnung für Bäckerei Mäschle nach Insolvenz
25.03.2024
Wie mehrere Lokalmedien melden, ist die Bäckerei Mäschle aus Laupheim (Baden-Württemberg) insolvent. Die 14 Fachgeschäfte würden weiterhin geöffnet bleiben. Als ...
Hölzerne (!) Brezel gestohlen
25.03.2024
Jetzt vergreifen sie sich schon an der Deko … Das kleine Fronreute (Baden-Württemberg) ist zum Schauplatz eines eher absonderlichen Diebstahls ...
Ofenbrand bei Helbing
25.03.2024
Die Landespolizeiinspektion Nordhausen teilt mit, dass es am 18. März kurz vor 21 Uhr in der Halle einer Bäckerei in ...
Insolvenz wegen Brückensperrung
25.03.2024
Die Sauerland-Bäckerei Kayser aus Neuenrade (Nordrhein-Westfalen) ist insolvent; das Amtsgericht Hagen hat mit Rechtsanwalt Daniel Meintz einen Sachwalter eingesetzt und ...
Mit Worten
25.03.2024
Worte haben Macht: Sie reflektieren unsere Gedanken und beeinflussen andere. Motivierende Ausdrücke wie "Yo, wir schaffen das" von Bob der ...
Mitarbeiter der Zukunft gewinnen
25.03.2024
Zusammenfassung:
Die Herausforderung, geeignetes Personal in Bäckereien zu finden, erfordert neben dem Blick auf den Arbeitsmarkt vor allem eine interne ...
TIPPS & IDEEN
25.03.2024
Das Mauerwerk in Bad Oeynhausen ist für sein vielfältiges Frühstücksbuffet bekannt und nutzt ein mobiles Lastenrad als praktische Zusatztheke. Farbenfrohe ...
Entwicklung
25.03.2024
Autonomes Ladenbacken könnte die Lösung für den Personalmangel im Bäckereigewerbe sein, indem technische Helfer menschliche Arbeiter ersetzen. Dieser technologische Fortschritt ...