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Autonomes Ladenbacken könnte die Lösung für den Personalmangel im Bäckereigewerbe sein, indem technische Helfer menschliche Arbeiter ersetzen. Dieser technologische Fortschritt ...

Zur Fußball-EM 2024 planen einige deutsche Bäckereien spezielle Aktionen, während andere aufgrund verschiedener Gründe zurückhaltend sind. Traditionell nutzen Bäcker solche ...

Die Bäckereibranche steht vor einem Wandel, da Kunden zunehmend eigenständiger einkaufen und Betriebe Schwierigkeiten haben, Personal zu finden. Qualitativ hochwertige ...

Die Digitalisierung und Künstliche Intelligenz erreichen die Bäckerbranche und bieten Chancen zur Neuerfindung, bringen jedoch auch Risiken für das traditionelle ...

In seiner Kolumne beschreibt Marco Plate, Verkaufsleiter bei Karlchen's Backstube aus Herford, wie die Olympischen Spiele als Inspiration dienen, um ...

Handwerksbäckereien profitieren von der direkten Kundenkommunikation, und KI-Chatbots wie ChatGPT können dabei helfen, schneller auf Kundenfeedback zu reagieren. Diese KI-Systeme ...

Worte haben Macht: Sie reflektieren unsere Gedanken und beeinflussen andere. Motivierende Ausdrücke wie "Yo, wir schaffen das" von Bob der ...

Der 11. Filialmanagementtag findet am 7. und 8. Oktober 2024 im Schindlerhof in Nürnberg statt und fokussiert sich auf die ...

Digitale Kundenbindungsprogramme gewinnen in Bäckereien an Bedeutung. Neben physischen Kundenkarten setzen Betriebe wie die Landbäckerei Stinges auf Apps, die Funktionen ...

Digitale Revolution in der Backstube: Der Einsatz von Digitalisierung und Künstlicher Intelligenz bietet Bäckern die Chance zur Neuerfindung und Effizienzsteigerung, ...

Neben Kundenkarten finden immer mehr Apps Einzug in Bäckereien. Sie ermöglichen Push-Nachrichten, E-Coupons und mehr. Wir zeigen, wie digitale Kundenbindung ...

König Fußball regierte zu großen Turnieren in vielen Bäckereien lange Zeit einen Teil der Auslage mit einschlägigen Angeboten. Wir haben ...