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Die Konditorei Schmitt in Dieburg hat ihr Serviceangebot modernisiert und ermöglicht es Kunden seit diesem Frühjahr, direkt vom Tisch aus ...

Im Winter sind neben klassischen Teesorten, Chai und Matcha als neue Getränkeoptionen beliebt. Chai, ein Schwarztee mit Zimt, Kardamom, Ingwer ...

In Bangkok können Streetfood-Gerichte für etwa einen Euro erworben werden, während in Luxushotels angebotene Patisserie, wie das Red-Velvet-Croissant der Bangkok ...

Das Café Heinrichs in Oelde, entstanden aus einer alten Scheune der Bäckerei Teeke, ist ein beliebter gastronomischer Treffpunkt. Der Familienbetrieb, ...

Charly Mosler, Mitgründerin von Glowkitchen, berichtet über den Erfolg ihres Unternehmens, das bekannt ist für sein veganes und biozertifiziertes Bananenbrot. ...

Bangkok, eine Stadt der Kontraste mit modernen Einkaufszentren und traditionellen Tempeln, ist für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Lukas Orfert hat ...

Niels Battenfeld hat 250.000 Euro in einen Kochroboter investiert, um Personalprobleme in seinem Hotel "Surf Rescue Club" und dem zugehörigen ...

Krumbein hat mit Filisnack cut 'n' cool eine platzsparende Lösung für die vereinfachte Snackproduktion durch einen Mitarbeiter entwickelt. Martin Braun ...

Snacks und kleine Gerichte gewinnen an Beliebtheit, wobei Kunden auf den Wow-Effekt achten. iSi erleichtert die kreative Zubereitung von luftig ...

Programme zur Personaleinsatzplanung können bei der Dienstplanorganisation helfen und Mitarbeiterzufriedenheit steigern, aber sie erfordern gut gepflegte Daten und können einen ...

In Zeiten des Fachkräftemangels ist die Unterstützung des Teams entscheidend. Im Bäckerhandwerk werden Pioniere benötigt, die digitale Innovationen wie Bestellterminals ...

Seit etwa einem Jahr setzt die Bäckerei Der Beck aus Erlangen Order-Terminals ein, um Bestellungen aufzunehmen, besonders für komplexe Bestellwünsche. ...