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Gestern noch Zukunftsmusik, heute schon im Newsletter der Bäckerwelt: Die INGER-Redaktion testet auf dem Stand der Bäko in Halle A3 ...

 Die Frage aller Fragen: Wie viele Schritte legt iba Projektleiterin Susann Seidemann auf der Messe zurück? Nehmen Sie an ...

Davor Kovacevic ist Geschäftsführer von Rianta packaging systems GmbH aus Schwäbisch Hall. Im Video führt er in die Funktion der ...

Aktuell von der iba-Eröffnung: Das Grußwort von Bäckerpräsident Michael Wippler. Er freut sich auf das große Treffen der Bäckerfamilie. 

Vom 12. bis 14. November findet in Berlin der Bäko Workshop statt. Er steht unter dem Motto „Balanceakte eines vielfältigen ...

Sie möchten einmal auf den Brettern stehen, die die Bäckerwelt bedeuten? Dann drängelt die Zeit jetzt ein wenig. Unterlagenschluss für ...

Selten sind sich die Experten so einig: An vielen Standorten des Bäckerhandwerks sollte das Angebot von Milchalternativen zum guten Ton ...

Woran Generationen von Landesinnungsmeistern gescheitert sind, ist ihnen gelungen: Unter der Regie von Jörg von Polheim (Rheinland) und Jürgen Hinkelmann ...

Sie suchen eine innovative Automatisierungstechnologie für Ihre Teigproduktion? Lesen Sie mehr über die Vorteile von AGVs (fahrerlosen Transportsystemen). Flexible Produktionslogistik ...

Nachdem sich in der Osnabrücker Backbranche zuletzt einiges getan hatte, folgt nun der nächste Paukenschlag. Erst übernahm die Bäckerei Middelberg ...

Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und ...

Am 16. Oktober lud der Verband Deutscher Großbäckereien zur Jahrespressekonferenz nach Gütersloh ein. Präsidentin Prof. Dr. Ulrike Detmers verwies darauf, ...