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Von Plätzen und Plätzchen

24.01.2023
Architekturstudierende der FH Münster haben unter der Leitung von Almar de Ruiter und Prof. Joachim Schultz-Granberg einen innovativen "Plätzchenatlas" erstellt, ...
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Auf dem Deich gebacken

24.01.2023
Die Bäckerei Hinrichs in Neuharlingersiel ist bekannt für ihre Backwaren "auf dem Deich gebacken". Geleitet von Bäckermeister Christian Bremicker, bietet ...
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Altstadtbäcker gesucht

24.01.2023
Der 69-jährige Bäckermeister Josef Dreischulte aus Warendorf sucht einen Nachfolger für seine traditionsreiche Bäckerei, die er in dritter Generation führt. ...
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Helfende Hände

24.01.2023
Eine Gruppe um den Bäckermeister Reiner Dietl aus Elisabethszell ist zum neunten Mal in die Ukraine gereist, um Hilfe zu ...
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Bayerns beste Bäcker

24.01.2023
Bei der Verleihung des Staatsehrenpreises 2022, die im Dezember im Max-Joseph-Saal der Münchner Residenz stattfand, wurden 20 bayerische Bäckerbetriebe für ...
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NEWS

24.01.2023
In Deutschland leiden 46% der Unternehmen unter Fachkräftemangel, der Geschäftstätigkeiten behindert, mit einer durchschnittlichen Vakanzdauer offener Stellen von fünf Monaten. ...
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Holzofenbäckerei Gragger ist insolvent

24.01.2023
Die Wiener Holzofen- und Biobäckerei Gragger und Cie. hat aufgrund von Corona-bedingten Lockdowns, Fachkräftemangel, hohen Energiepreisen und der allgemeinen Wirtschaftslage ...
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Handwerk mit Herz

24.01.2023
Die Bäcker-Innung München und Landsberg setzt ihre Tradition fort und spendet Stollen an soziale Einrichtungen. Obermeister Heinrich Traublinger übergab 50 ...
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Neujahrsbrezel für Ministerpräsident Kretschmann

24.01.2023
Vertreter des Baden-Württembergischen Bäckerhandwerks besuchten Ministerpräsident Winfried Kretschmann im Staatsministerium Stuttgart, um Neujahrswünsche zu überbringen. Landesinnungsmeister Martin Reinhardt, Fritz Trefzger ...
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Frauenpower

24.01.2023
Martina Faßbender, Gründerin der glutenfreien, veganen Bio-Backmanufaktur "Brotgefuehle" und Gewinnerin des Wettbewerbs "Sachsen gründet – Start-up 2022", trat in der ...
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Forderung nach Planungssicherheit

24.01.2023
Marc Kranz, Hauptgeschäftsführer der Familienbäckerei Achim Lohner GmbH & Co. KG, fordert als Repräsentant der Initiative "German Erfolgsmaschine" mehr Planungssicherheit ...
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Fürs dörfliche Miteinander

24.01.2023
Stefan Richter, Bäckermeister aus Kubschütz, plant, vor seiner Dorfbäckerei einen öffentlichen Holzbackofen zu errichten, um das dörfliche Miteinander und die ...
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