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Die Whistleblower-Richtlinie der EU, erlassen 2019, soll Hinweisgeber durch geschützte Kommunikationskanäle und Schutz vor Repressalien unterstützen. Deutschland hat die Umsetzung ...

Die Bundesregierung arbeitet an ihrer Landwirtschafts- und Ernährungspolitik, doch eine klare Richtung ist nicht ersichtlich. Der neue Ernährungs- und Landwirtschaftsminister ...

Probierstücke sind trotz erhöhter Hygieneanforderungen und der Corona-Pandemie ein effektives Mittel zur Kundenbindung und Umsatzsteigerung im Einzelhandel. Sie fördern Zusatzverkäufe ...

RA Dr. Fabienne Diekmann arbeitet seit 2006 in der Kanzlei DIEKMANN in Hamburg und berät Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrieunternehmen. Sie ...

Zusammenfassung: Dirk Waclawek regt Bäckereien dazu an, ihr Ladenback-Konzept kritisch zu hinterfragen. Er stellt neun Schlüsselfragen, die von der Notwendigkeit ...

Die griechische Küche ist reich an Gemüse und beinhaltet traditionell Fleisch hauptsächlich zu Festtagen. Weizen und Gerste prägen die Backtradition ...

Steinböcke sollten ihre Loyalität weise einsetzen, da Entscheidungen langfristige Folgen haben. Wassermänner erreichen mehr, wenn sie ihren Individualismus zügeln. Fische ...

Das Umwelthaftungsrecht umfasst eine Vielzahl von Rechtsnormen aus nationalen, europäischen und internationalen Quellen. Es regelt den Ausgleich von Vermögensschäden, die ...

In der aktuellen Jahresausgabe der Zeitschrift "recht" werden trotz globaler Herausforderungen wie Angriffskriegen und Klimawandel relevante Entwicklungen im Lebensmittelrecht auf ...

Philipp Karch, Trainer und Coach, vertritt die These, dass es keine echten Konflikte gibt, sondern nur Konfliktangebote, die man annehmen ...

Hercule Bäckerfuchs thematisiert auf einer Erfa-Tagung die These, dass billiger Einkauf langfristig teurer sein kann. Die Bäckerei A mit den ...

Die Erhöhung des Mindestlohns auf 12 Euro ab 1. Oktober führt zu Lohnkostenanstiegen von 15 Prozent in Bäckereien, was besonders ...