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Zeit für mehr Nische

07.08.2021
Die Bäckerei "Backsüchtig" von Hans-Martin Rolf in Bielefeld setzt auf Qualität und Nischenprodukte. Rolf, der den Familienbetrieb in dritter Generation ...
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GEWINNSPIEL/ HOROSKOP

07.08.2021
In diesem Horoskop: - Widder sollten auf ihre Stärken vertrauen und eine positive Haltung fördern, um innere Hürden zu überwinden. ...
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Bauernverband legt ersten Erntebericht vor

07.08.2021
Bauernverband veröffentlicht ersten Erntebericht Die jüngste Flutkatastrophe hat auf zahlreichen landwirtschaftlichen Flächen zu mutmaßlichen Totalausfällen geführt. Auch an anderen Orten ...
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Handwerksaktion im Shoppingcenter

07.08.2021
Handwerksaktion im Shoppingcenter MyZeil Das Frankfurter Handwerk startet die Aktion „Xperience Handwerk“, um junge Menschen für eine Ausbildung im Handwerk ...
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Emil Reimann spendet 11.500 Euro an Bürgerstiftung

07.08.2021
Emil Reimann, die Bäckerei & Konditorei aus Kernen-Stetten, hat 11.500 Euro an die Bürgerstiftung Kernen gespendet. Mit dieser großzügigen Spende ...
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Das Eckige muss ins Runde

07.08.2021
Christian Bremicker, ein Bäckermeister, gibt in seinem Artikel einen Tipp, wie man eckiges Backpapier passend für runde Kuchenformen vorbereitet, ohne ...
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32 neue Bäckermeister in Weinheim

07.08.2021
32 neue Bäckermeister in Weinheim Die Bundesakademie des Bäckerhandwerks in Weinheim freut sich über 32 erfolgreich bestandene Meisterprüfungen. Die Prüfungsleistungen ...
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Zentralverband verabschiedet Dr. Lindhauer

07.08.2021
Prof. Dr. Meinolf G. Lindhauer wurde vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks verabschiedet. Er war langjähriges Mitglied des wissenschaftlichen Beirats und ...
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Bäcker Zeitung 8/2021

07.08.2021
In der aktuellen Ausgabe der Bäcker Zeitung freuen wir uns, 32 neue Bäckermeister vorzustellen, die ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben. ...
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Kundenbindung durch nachhaltige Verpackungen

07.08.2021
Das wachsende Außer-Haus-Geschäft und das Umweltbewusstsein führen zu einer steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungen. Seit 2021 sind Plastikprodukte kennzeichnungspflichtig, und ...
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Zacharias-Finalisten stehen fest

07.08.2021
Zacharias-Finalisten stehen fest Die Kandidaten für den renommierten CSM-Marketingpreis wurden bekanntgegeben. Die Finalisten haben sich in einem spannenden Auswahlverfahren durchgesetzt. ...
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AUSGABE VOM AUGUST 1991

07.08.2021
Ausgabe vom August 1991 Diese Ausgabe bietet einen Überblick über wichtige Ereignisse und Entwicklungen im August 1991. Details zu den ...
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