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Stuttgart: Die Meisterprämie wird in der Region Stuttgart positiv aufgenommen. Die Handwerkskammer Region Stuttgart zeigt sich zufrieden mit der Resonanz. ...

Golden Walnut Award startet in die zweite Runde. Der Wettbewerb für Walnuss-Gebäcke richtet sich an Bäcker und Konditoren, die ihre ...

Innovative Handwerksbetriebe in NRW gesucht Das NRW-Wirtschaftsministerium vergibt einen Preis von 10.000 Euro für technische Innovationen. Teilnahmeberechtigt sind Betriebe mit ...

Die Bäckerfachschule in Lochham verabschiedet 27 neue Meister trotz Pandemie-Herausforderungen. Michael Schultejann übernahm eine Traditionsbäckerei, modernisierte das Sortiment und setzt ...

Das Deutsche Handwerksblatt sucht für 2022 Miss und Mister Handwerk. Bewerbungen können bis zum 12. August auf germanyspowerpeople.de eingereicht werden, ...

Neubau für den Ottendorfer Mühlenbäcker: Der bekannte Mühlenbäcker aus Ottendorf errichtet einen neuen Freestander. Besonderes Highlight: Gäste können künftig Kaffee ...

Ausgabe vom Juni 1991 Diese Ausgabe bietet einen Überblick über wichtige Ereignisse und Entwicklungen im Juni 1991. Die Inhalte umfassen ...

Erste deutsche Chia-Sorte An der Universität Hohenheim wurde die erste deutsche Chia-Sorte offiziell mit Sortenschutz versehen. Dies markiert einen wichtigen ...

Einbrüche sind ein leidiges Thema – aber eines, mit dem man sich beschäftigen sollte, bevor etwas passiert. Dabei stellen mechanische ...

Das Spektrum der Vorstufen, die in der Backstube Verwendung finden, ist breit. Es reicht vom klassischen Detmolder Dreistufensauer über diverse ...

Um zur neuen Backstube der Bäckerei Wildbadmühle zu gelangen, muss man von der Bernkasteler Straße über eine kleine Brücke auf ...

Unsere Schwesterzeitschrift Back Journal hat Heinrich Traublinger in die Hall of Fame aufgenommen, hierzu ein Kommentar des Verlegers. Unsere erste ...