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Mehr Wertschöpfung in Äthiopien lautet die Vision von Solino Coffee. Der ostafrikanische Kaffeehändler unter deutscher Leitung exportiert geröstete Bohnen. Unter ...

Eine Rösterei eröffnen – warum eigentlich nicht? Für manch einen mag diese Vorstellung romantisch klingen. Warum Sie aber spätestens bei ...

Unter den deutschen Kaffeeimporteuren ist die Hamburger Touton Specialties ein vergleichsweise junges Unternehmen, das seit 2017 tätig ist. Rund 30.000 ...

Weil es an vielen Orten in Kassel an Cafés und Verpflegungsmöglichkeiten fehle, hat Lars Lachmann sich etwas ganz Besonderes überlegt: ...

Jetzt aber schnell. Am 21. August werden die Marktkieker im Alando Palais in Osnabrück vergeben und wer bisher keine Karte ...

In der letzten Zeit wird immer wieder die Frage gestellt, was der Arbeitgeber tun kann, wenn ein Mitarbeiter sich nicht ...

Die Ruhmeshalle der Backbranche hat einen neuen Bewohner: In der Wohngemeinschaft der herausragenden Persönlichkeiten des Bäckerhandwerks gibt es ab sofort ...

Newsletter 24/2021 Liebe Leserinnen, Liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...

Zehn Jahre Kaffee in Zahlen: Mit dem Kaffeereport 2021 veröffentlichte Tchibo kürzlich ihre etwa 100-Seiten starke Jubiläumsausgabe, für die das ...

Crowdfunding ist eine beliebte alternative Finanzierungsform in Deutschland und gewinnt auch in der Kaffeebranche an Bedeutung. Wie bei klassischen Sammelaktionen ...

Solino Coffee, ein ostafrikanischer Kaffeehändler unter deutscher Leitung, verfolgt die Vision, mehr Wertschöpfung in Äthiopien zu schaffen, indem Kaffee vor ...

Die Eröffnung einer eigenen Kaffeerösterei ist ein Traum vieler Kaffeeenthusiasten und Quereinsteiger. Trotz der romantischen Vorstellung erfordert die Umsetzung dieses ...