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Der Bäcker Görtz aus Ludwigshafen hat pünktlich zum 60. Jubiläum seines Bestehens angekündigt, die Strategie der Expansion fortzusetzen. Gegenüber dem ...

Dean & David-Gründer David Baumgartner gibt den Chefsessel ab: Zum Jahresende wird Catrin Cichon die neue Chefin der Münchner Healthy ...

Mit dem Zusammenschluss der Bäckerinnungsverbände Westfalen-Lippe und Rheinland entsteht ab 1. Januar 2024 einer der schlagkräftigsten Landesverbände im Bäckerhandwerk. „Willkommen ...

Die Kardinalschnitte gehört wie die Sachertorte zu Österreichs beliebtesten Traditionsgebäcken. Doch wie unter anderem oe24.at berichtete, herrscht seit einiger Zeit ...

Im Schweizerischen La Punt Chamuesch hat der britische Koch James Baron für sein Restaurant Krone einen Michelin-Stern erkocht. Wie Falstaff ...

Der bayrische Ministerpräsident Markus Söder (CDU) nutzte seine Oktoberfest-Ansprache am 16. September für ein politisches Statement: „Ich finde, Essen und ...

René Schweizer, Inhaber der Bäckerei Voland aus Steg im Tösstal (Kanton Zürich/Schweiz), hat sich gegen anonym erhobene Vorwürfe gegen seine ...

Der 22-jährige Bäckergeselle Alexander Weinhold aus Neuried (Bayern) hat bei den Euroskills 2023 in Danzig (Polen) den ersten Platz belegt. ...

Vorstand und Präsidum der VDB haben sich auf ihrer letzten Sitzung in Dresden nicht nur gut amüsiert (siehe Foto), sondern ...

Die Stadtbäckerei Dreher aus Gengenbach (34 Fachgeschäfte) will die Aktivitäten seiner vier örtlichen Produktionsstandorte an einem Ort bündeln. Medienberichten zufolge ...

Bäcker gehen bei den Arbeitszeiten gerne auf die Wünsche und Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter ein. Insbesondere wenn es sich um alleinerziehende ...

Jörg Berelsmann, Inhaber der Bäckerei Berelsmann (14 Fachgeschäfte) aus Wallenhorst, und Jörg Barowski, Inhaber der Bäckerei Justus (19 Fachgeschäfte) aus ...